※ [本文转录自 Food 看板] 作者: zitinbxl (女人比男人更爱车...) 看板: Food 标题: [食记] 台北士林 诚品对面的大块牛排 时间: Fri May 29 01:52:57 2009 餐厅名称：大块牛排 地址：就在士林诚品的对面,不难找 价位范围(每人)：$150+ 推荐菜色：嫩肩牛排 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/metal543/21700667 今天晚上为了防止因为吃咖哩而变成大黄牙的危机, 就在外头解决, 来这间店也是第二次了, 印象是每次来都得要排一下队才吃的到。 它位於诚品士林店的对面, 叫做大块牛排 经营的方式比较偏向夜市牛排, 但却又精致些, 而且有店面。 一份最便宜的牛排好像是一百七十元 不吃牛肉的朋友们还有猪肉、鸡肉、鱼肉之类满多的选择, 至於吃素的朋友们可真的要说声抱歉啦！！ 由於吃完还要去士林夜市晃晃, 所以两人共吃一份牛排, 今天点的是ＵＳＡ嫩肩牛排($180)。 餐前它会先上附餐：牛角面包和玉米浓汤 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=85&f=1887231589&p=39 （玉米浓汤） http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=85&f=1887231588&p=38 （牛角面包） 这边的牛角面包比较没有调味, 若是喜欢重口味一点的人, 可能就要沾着浓汤来吃罗！ 浓汤的味道跟以前“我家牛排“的很像 撒上胡椒满好喝的！ （以上的东西我没有续, 所以不知到能不能续哦） 不过没关系 这边的饮料是无限畅饮的, 有气泡饮料和红茶, 都是自行取用的。 终於牛排上来了, 店家的手脚相当快速, 汤和面包才刚扫光就马上端上牛排了。 （这店的轮转率非常高阿！ 很惊人） http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=85&f=1887231590&p=40 可以看到嫩肩牛排他是五大块牛肉组成的, 下面不免俗的有螺旋面、三色蔬菜还有一颗蛋。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=85&f=1887231592&p=42 由上图可以看到他们肉的厚度 并且很难能可贵的是不会煎的太老！ 这点让我很满意, 以往常常吃到的夜市牛排都像是牛肉乾一样！ 吃起来口感算是嫩, 虽然肉的来源不明, 但就是吃了...别去想那麽多好了 ：Ｐ 份量和口味拿捏的算是ＯＫ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=85&f=1887231599&p=43 这儿的酱料不是一来就淋上去的, 而是先问好蘑菇酱还是黑胡椒酱, 用另外一个容器装着, 让客人自己拿捏要加的量。 这也倒是挺用心的, 比较少在低价味的牛排馆看过。 这里的份量和价格有达到平衡, 口味也还不差, 虽然口味偏重,但是偶尔吃吃还是满ＯＫ的 自己是没有遇到其他乡民们提到的缺点 所以下次有机会也会想来尝尝看其它餐点哦！ --

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