※ [本文转录自 Tai-travel 看板] 作者: a9070201 (李高高) 看板: Tai-travel 标题: [游记] 三峡老街 时间: Fri Jun 5 12:19:20 2009 ※ [本文转录自 Food 看板] 作者: a9070201 (李高高) 看板: Food 标题: [食记] 三峡老街(勇伯豆花、郑记猪血糕、福美轩) 时间: Fri Jun 5 01:40:30 2009 图文网志版: http://www.wretch.cc/blog/a9070201/27405078 逛完陶博馆之後，也是时候进食啦~ 三角涌是三峡的旧名，既然是老街，当然要以原本的名字才有古味。 因为今天是假日，毫无意外地满满都是人。 老街上连门牌都很讲究，整体很有一致性。 第一站: 勇伯豆花 勇伯豆花位於老街底处，店内仿造复古风(或许老街上的每一家店都是如此)， 座位不多，但好在流动率很高，没过多久就有位置了。 如果嫌冰跟糖水不够多，可以无限续加喔! 颇甜的粉圆豆花 甜度刚好的薏仁豆花。 第二站: 郑记古早味猪血糕 猪血糕还不错吃，只是总觉得有点小，让我怀念起公馆的小李猪血糕~~ 每每到了老街，就是要来一瓶弹珠汽水，不然就白来了!! 离三峡老街不远处，就是清水祖师庙，香火鼎盛。 而且这天在庙口前还有歌仔戏表演，好不热闹。 最後一站，也是今天的重头戏，要来买三峡特产-金牛角。 来之前还特别查了一下到底谁才是真正的创始店，就是这家福美轩。 福美轩并不是在老街上面，所以会来这边的都是内行人。 其实本来要买之前犹豫了一下，毕竟店面不像老街上那几家金牛角饼舖那样富丽堂皇， 很怕自己会踩到地雷，再加上好像又没几个人在排队， 不过後来我还是相信我查到的资料，所以还是进去买了。 进去之後才发现，会那麽少人在排队是因为我们刚好是上一炉的最後一批， 於是要再等个二十分钟才能买到。等待之余，发现店家墙上挂了好多奖座喔! 这边一只金牛角是NTD20元，不管你的量多大，就是没有折扣。 另外如需纸盒，则另外还要加十元。 买完走出去才发现，此时的排队的人已经排到马路上了，真是恐怖啊~ 刚出炉的金牛角真是超好吃的!! 面包酥软且奶油味十足，如果角角的部分可以再烤脆一点就更棒了~ 金牛角常温可放两天，冷藏七天，冷冻则可以放上一个月， 不过最好是在两天之内吃完，这种东西冰过之後味道包准跑掉。 後来我隔天要吃之前，先用我家的烤箱烤过(温度180度下烤约五分钟)， 就跟刚出炉的口感一样喔~(虽然不小心看到了很多排出来的油XD) 另外还有一家网友也很推的三角涌，下次有经过再来买罗~ -- 旅行的意义 http://www.wretch.cc/blog/a9070201 浪迹世界的每一角落 --

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