餐厅名称：霸子牛排 地址：板桥市文化路一段345号 电话：02-22575717 营业时间：11:00~23:00 推荐菜色：螺旋脆皮海鲜浓汤附餐 蜜汁烤鸡腿排 330元 特制猪排 250元 网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11869433 2009年小盛盛的开春第一美食就来到了这家也是在网路上褒贬不一的店家-板桥的霸 子牛排，但我个人觉得霸子牛排味道还不错，事後去上网看了评价发现，它被攻击的餐点 是牛排，而小盛盛通常为了自己的运气着想，是不吃牛肉的，我也不知道它牛排的口味怎 样，只能就我所吃的来介绍， 本来想说这应该是一家平价的牛排馆，结果最便宜的一客也要250元，还真不是个平 价牛排店， 室内的装潢明亮、简单，座位也还满乾净， 桌面上还有牛排教室介绍牛排的种类以及螺旋脆皮海鲜浓汤的用餐方法，而螺旋脆皮 海鲜浓汤，食用方法为酥皮主要分两层，第一层拿来当饼乾喀，而第二层直接和在浓汤内 食用，可享受到脆皮的酥脆以及使浓汤内脆皮的味道不会过浓以掩盖浓汤本身的味道， 首先上菜的是螺旋脆皮海鲜浓汤，按照店家的介绍方法，果然第一层的脆皮还满酥脆 的，而第二层和入浓汤内的味道脆皮的味道也不会太抢眼，之前喝脆皮浓汤脆皮的味道常 常抢走浓汤的味道，可是这一款浓汤做的恰到好处，我还满喜欢的， 主菜上场-烤鸡排，之前还在鸡腿排跟蜜汁烤鸡腿排之间考虑许久，後来还是点了蜜 汁烤鸡腿排，因为我还是第一次在牛排馆看到蜜汁烤鸡腿排，而它们鸡肉的肉质很嫩，外 皮也烤的十分美味，而且鸡肉烤的很入味，满好吃的，只不过面条稍嫌逊色一点，不过牛 排馆的面条好像大部份都不怎麽样，另一款特制猪排(没拍到照)肉质口感也煎的不错，只 不过店家有点小气，黑胡椒酱给的很少，还要跟他们要， 用餐用到一半才发现他们装酱料的容器是小牛的造型，还满特别的， 热奶茶及咖啡冻，咖啡冻咖啡味还满够的，也够q，不过热奶茶就很一般般，没什麽 特别的， -- Welcome to Sheng's world 小盛盛的随性趴趴go：http://www.wretch.cc/blog/rt009211 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.57.233