．餐厅名称：渔陶屋 ．地址：台北市承德路三段206号之一(元大证券旁) 　　　　圆山捷运站出口右转，步行约五分钟　 ．电话：(02)25856383 网志有图有真相版:http://www.wretch.cc/blog/itsmiffy/12443623 这次上台北找房子，念念不忘去年跟韩先生吃过一次的渔陶屋， 还拖着两大袋的行李，一抵达台北便马上转搭捷运到圆山， 旅途疲惫，可是想到这间店离圆山捷运站才五分钟的距离， 肚子里贪吃的声音一直催眠我，不去吃实在太可惜了， 一向不挑食随遇而安的韩，也禁不住去年一吃的惊喜， 我们就这样带着沉重的行囊，再次拜访渔陶屋， 很简单很平价的价钱，却轻易的让我们很满足。 可惜我们是用普通数位相机非单眼，所以图片拍的糊糊也请见谅。 门口装潢很简单，没有太过炫目的装潢，价目表就摆在门口， 不给客人压力，可以自己决定要不要入内拜访。 价目表就在门口 进入店里，突然可以明白为什麽叫渔陶屋， 因为专卖新鲜的日式料理，生鱼片很便宜可是很美味， 虽然我不太敢吃，可是一直听到旁边的回头客跟朋友说， 他们的生鱼片以这价位来说真的很不错。 加上店里许多陶盘、陶杯，听说是老板娘自己亲自到莺歌挑选带回来的， 店内每个角落都可以看见她的巧思及用心，虽然只能容纳约三十个客人， 这部分有点可惜，毕竟要是大家都没有耐心等，可能就会错过一次跟渔陶屋的约会。 厨师们在吧台的一举一动都很透明，让人感觉很好， 虽然厨师都很年轻，可是手艺很棒， 比我去年吃的口感更棒，毕竟店开近一年， 这间店有在进步跟成熟。 很喜欢眼前的陶鱼，还有陶盘及小盆栽，让人可以在等待餐点之余会心一笑， 我好想要把右边这组餐具带回家耶(笑) 第一道：花枝排跟炸虾 花枝排是我第一次吃，炸的刚好，花枝的水份没有流失， 还可以吃到弹牙的口感，虽然是炸物，可是外面裹的粉是薄薄一层， 不会让人觉得吃外皮吃到饱。 虾子部分，不是买外面冷冻加工好的那种，可以沾美乃滋吃， 但这道菜我们什麽酱料都没舍得加，吃原味就很美味了， 现在边写边看图边吞口水，我想念花枝排!!! 第二道：烤鱼下巴 这间店跟其他店不一样的地方，是他们用的不是柠檬而是金桔， 在高雄吃过的料理全都是柠檬，看见金桔很有趣， 原以为是装饰用，但美女老板娘说她们坚持用金桔， 味道和口感跟柠檬绝对不同，鱼肉用金桔耶! 没想到意外的适合，金桔跟柠檬的香味截然不同， 没有涩涩的口感，鱼下巴外皮略焦，可是鱼肉不老，好吃。 第三道：姜汁烧肉 跟MOS米烧肉汉堡的肉有些类似，可是这道菜比较多汁， 洒上芝麻跟微微的日式甜味，十分下饭， 不过我们为了多吃几道菜，没敢点丼饭。 看到旁边的人吃有生鱼片的丼饭让我们猛吞口水。 第四道：烤鲑鱼饭团 这道菜是我坚持要吃到的，记得小时候有一间店叫「养老乃泷」， 名字应该是打错了，那间店是我小时候最甜美的记忆， 他们的酱油烤饭团让我念念不忘，长大後找了好久， 在中坜曾经看过烤饭团，可是样子和味道就是不同， 渔陶屋的烤饭团外面焦焦脆脆的，有点像韩式锅巴饭的口感， 里头有份量很多的鲑鱼肉，不会感受到腥味， 好想要拜托老板娘请厨房为我做一道酱油饭团， 可是想想很不好意思， 我们另外很想大推这间店的麦茶，无糖的麦茶居然会回甘， 搭配上这一系列的餐点很搭，一杯接一杯，不知道是不是因为陶杯的关系?(笑) 第五道：牛蒡炒菲力 这道菜是我的新挑战，平常完全没有接触牛蒡这东西， 冲着很想吃牛肉看起来也不错就点了， 菲力牛不油不老，搭上牛蒡吃脆脆的更有咬劲。 第六道：烤菲力 这道菜我真的要大力推荐呀，好吃到我想叫妈妈， 金桔在这里发挥非常强大的作用，超．好．吃! 烤得刚刚好，微微的血可是不会流出来， 让一向吃牛排坚持要全熟的我也忍不住大吃! 配上金桔那淡淡微果香的口感，这道菜CP值破表(对我们两个来说) 马上一扫而空，而且为了再吃牛肉，韩先生忍不住加点菲力牛丼饭。 丼饭躲在旁边，原谅我们忘记拍特写。 吃那麽多道菜之後，韩先生居然可以自己再喀完一大碗的丼饭， 美不美味我想应该不言自明(笑) 第七道：生鱼片组合 其实是我们跟旁边的客人借来拍的， 竹筒容器很可爱，韩先生很想试一下， 不过我们实在太饱了，下次下次!这间店我一定会常来! 甜点：仙草冻加红豆 红豆是我喜欢的那种，吃的到颗粒但不硬，甜度适中， 搭仙草刚刚好，之前爬文有客人吃到奶酪或水果， 老板娘说她们甜点大概一两个月就会变化， 这一次我们去刚好遇上甜点换新口味， 阿!我好想吃吃看奶酪!!!! 这间店在美食版好像知名度不高， 可是吃第二次後发现它又更进步了， 虽然好不好吃要看大家的口味，可是店里回头客真的很多， 因为我们旁边的人一直说他吃第二次然後他老婆怎麽说怎麽说， 不过因为位置比较少，如果假日好像都大排长龙， 平日是一定可以接受电话预约喔!这间店也可以外带， 希望大家都可以试试，需要改进的部分也可以勇敢的跟老板娘说， 付完帐後我们躲在店外木头长椅上发呆休息， 我们还跟服务生多要两杯麦茶，她们的麦茶热热喝很普通， 可是温温的喝居然味道提升很多，就算我们已经结完帐， 她们还是很大方的给我们麦茶，这点我真的要夸奖这间店。 渔陶屋离圆山捷运站步行只要五分钟，不妨试试看：） 我们很喜欢这间店喔! -- 如果青春是一本翻得太仓促的书，我要勇於看见仓促出现的其他。 那流动的时光，总有些能被记住。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.175.193.203