作者churky (其实我喜欢飞机与游玩!)
看板Taipei
标题[食记] 台北市--安南担仔面
时间Wed Jun 10 21:45:16 2009
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这家位於台北SOGO复兴馆B2美食街的摊位中,
所以电话与地址就不提供啦,
网路上查了一下,发现这家还满多分店的,不过大部分都在美食街中,
主要是卖面食为主,其实我很久以前吃过一次,当时是点鹅肉套餐,
这一点的则是以葱烧油鸡为主菜的套餐,原价190元,特价只要145元,
至於到底便不便宜,我想这一点就见仁见智了,
毕竟美食街的价格,是无法用一般的观念来衡量的。
▼ 店名为安南担仔面,不过看起来跟台南好像没有什麽直接关连性。
▼ 145元的套餐长这样,一碗清汤面、一盘葱烧油鸡、
一盘烫青菜加上一块油豆腐,这样便宜吗?
我真的没概念,我是觉得还满便宜的啦。
▼ 清汤面味道满淡的,应该就是淡淡面的原味,
汤头不会太油,分量还可以。
▼ 重点是这一盘葱烧油鸡,分量大约是一只鸡腿再多一点点,
所有的肉都是去骨的,吃起来还满方便的。
这道菜是冰过的,吃起来肉质还满有弹性的,
感觉有点像是没有酒味的醉鸡。
▼ 一块油豆腐,卤汁没有很入味,而且豆腐没有完全剪开,
要夹起来吃的时候还要用汤匙去压一下,应该改进一下。
▼ 烫青菜,我不知道是什麽蔡,上头还临了一点油葱,
味道上还可以,不会太油腻。
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