作者minifeel (宝儿)
看板Taipei
标题[食记] 台北中山北店-王品台塑牛排
时间Sun Jun 14 21:06:56 2009
餐厅名称:中山北店-王品台塑牛排
地址:台北市中山北路二段33号2楼
电话:02-2536-1350
价位范围:NT$1200+10%
好吃图文版:
http://www.wretch.cc/blog/minifeel/21277784
自己总是听人家说王品的牛排好吃,学生时代总是经过店外看看而已,
这次总算换我来体验一下高档的享受,再来如果你有花旗飨乐生活卡的话,
生日当月有送张王品集团买一送一的套餐优惠卷,
所以我大概1月份又可以来吃一摊~(转圈)。
首先上了二楼入口後,餐厅的空间不大,不过客人可是非常多,
整间店内的装潢是呈现暗色系的,每位服务人员都是非常有礼貌。
一入座後就有你今天专属的服务人员,这天我们的服务人员是庄小姐,
并且跟你简介菜单,当你点餐时,她也会细心的为你介绍这道餐点的特色,
所以不必害羞,看不懂的菜色名称以及内容就尽量发问吧。
整个王品套餐分别有:
餐前酒、面包、沙拉、汤、主餐、酸梅汤、水果、甜点、饮料。
*餐前酒*
餐前酒是香槟口感,而我家老大则换成了柳橙汁。
*面包*
分别是杂粮面包跟可颂,并且会附上沾酱:鹅肝酱和奶油,一开始小弟不识货,
一直把鹅肝酱当成是甘梅酱~囧,所以在吃可颂的时候猛沾奶油吃,这时候觉得好好吃喔!
後来我家老大叫我试试看另一种鹅肝酱,我才发现鹅肝酱沾上了杂粮面包也是好棒,
虽然知道面包是可以一直加点,但是碍於我俩最後一定会吃不完,所以尝鲜一次就够哩。
*沙拉*
海鲜生菜沙拉:口感酸甜爽口,虾子是非常新鲜,蔬菜和海鲜搭配的料理。
义式鲑鱼卷:3个烟燻鲑鱼及综合蔬果制成的鲑鱼卷,也是非常开胃。
*汤品*
一开始本来就想喝名称看似比较高档的松露鹅肝浓汤,但是服务人员介绍他是南瓜汤底,
我听到南瓜後,唔~就瞬间打消这念头,卢小宝我实在不爱喝南瓜汤品,
所以就改成了酥皮玉米浓汤和酥皮海鲜清汤,回家看了看其他人的食记才发现,
阿~~其实有特色的是法式面包玉米浓汤和松露鹅肝浓汤,但是这两道汤品还是很推的
浓汤当然是非常的浓,海鲜清汤当然也是非常的鲜~( 好像废话似的 )。
*主餐*
我想来到王品必点的招牌菜,就是一头牛仅供6客王品台塑牛排,
我选择的是来自美国的喔,全熟的台塑牛排不但鲜嫩多汁,口感是略软的嚼劲,
一开始可以不沾任何酱料来品尝牛的鲜嫩,再来也可以用它切好的蒜头来搭配
最後就是搭配酱料来吃吃看,我觉得三种吃法都很有特色的。
另一道主餐就是选择了酥烤牛小排,当然服务人员也会贴心的跟你介绍要用7分熟来品尝,
牛小排上桌後秀色可餐,但是我跟我家老大吃起来觉得有点普通,
整个感觉很乾,再试着沾点玫瑰海盐,还是很不得我们两的喜爱,整个有坚硬的feel,
所以...酥烤牛小排是我这次不推的主餐。
*配菜、水果、酸梅汤*
吃完主餐後,後续的些餐点就会觉得略显普通,所以这就不多做介绍。
*心得*
整体用餐的感觉其实已经在我心目中达到很高分的分数,
唯一美中不足的就是主餐-牛小排,回家後看了些网友的王品相关文章,
似乎没有遇到很坚硬的牛小排说,但是撇开牛小排不说,主打的台塑牛排还是深得我心,
再来就是整顿下来会有喝不完的饮料:水、餐前酒、生日鸡尾酒、酸梅汤、饮料,
生日庆生更有蛋糕、鸡尾酒、生日拍立得合照,
当然在王品过生日的一天想把它写在我的下一篇文章,
下次再访,打算一次给他都点台塑牛排,还是这个最合我心,
吃过了王品,终於也完成学生时代没有吃过的小小心愿,开心。
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1F:嘘 minifeel:圆po好歪
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2F:推 mango1231:圆PO不歪啊....只是不正而已. 115.43.122.147 09/13 01:22