台北-趴趴造(4)师大夜市！灯笼卤味.师园咸酥鸡 图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122/23138938 --------------------------------------------------------- 离开了士林夜市　从剑潭捷运站回台电大楼站 准备走地下道前往另一个知名的夜市-师大夜师　移动 在地下道走着走着　看着长长的走道　突然又兴起拍照的冲动 老头嘴缠　拿起在士林夜市买的甘草芭乐啃了起来 在士林夜市吃的还不够填饱他 而我则是不断更换着磨脚的高跟鞋&不合脚的休闲鞋XD 前脚痛了换休闲鞋　後脚痛了换高跟鞋= = 这时脚前後跟早已被磨的红咚咚　不过还是坚持把师大夜市逛上一回 尽管已经是晚上十一点半　 店家打烊的不少　里头还是有不少的人在逛师大夜市 店名︰灯笼卤味 地址︰台北市龙泉街52号 首站来到常在Here等美食杂志上可以看到的师大灯笼卤味 虽然肚子有点饱了　不过还是要一嚐他的魅力所在 高高悬挂的二个红灯笼是他们家的特色 排队的人还真多　尽管时间已晚　仍不减人潮似的大家在排队买卤味 摊位上摆放着一堆成小山的卤味材料　 因为客人实在太多了　所以店家让客人自行夹取 待选取要吃的食材後　跨过重重人群到另一边的结帐区去结帐切菜 再交由负责烫卤的老伯煮 感觉上　选食材区、结帐切菜区、煮卤区三个区位子好像方位不对似的 让人有种『卡住』的FU 要看前面的人在排什麽才知道这区是做什麽用的 点了王子面、素鸡、海带跟金针菇准备打打牙祭 这算『陈年老卤锅』了吧　 深褐色不断沸腾的卤汁汤　是店家特制调味的　算是美味的关键之一！ 不一会的工夫　点的卤味已经被烫卤完成 老伯伯（应该是老板吧！）一副老神在在 瞧他驾轻就熟似的在烫好的卤味上洒上满满的青葱、酸菜还有淋上店家特制的淋酱 将东西递给客人时　不忘说声谢谢！ 这倒是给了A-NI一个好印象 味道不会很死咸　还不错！食物都被卤的很够味 王子面也没有被煮的烂烂的 青葱、酸菜给的很大方 对了！如果要进去灯笼卤味後面的店里内用吃 每个人需要额外再加点至少30元的饮料喔！ 算是场地费吧　有冷气给你边吃边吹　还有凉的好喝 特别拍了灯笼卤味老板烫卤味的小影片给大家瞧瞧！↓ 看完会有种很想吃东西的冲动ㄟ 店名：老牌师园蒜味咸酥鸡 地址：师大路39巷14号 接着来到20年老店-师园咸酥鸡　生炸鱿鱼 随意点了一份我最爱吃的甜不辣吃吃！ 选择上很多样花　琳琅满目的 可惜快饱了　不然真想多点几样试试 甜不辣被炸的酥酥脆脆　胡椒盐也很搭 跟龟山协力的甜不辣算不相上下了 可惜的是忘了请他加蒜粒　加蒜粒不加价　 不然加了蒜　吃起来一定更够味！ 师园咸酥鸡摊的特色就是可以加蒜味　 我想咸酥鸡配上蒜粒　配上啤酒　一定很棒！ 快一点噜～二个人都累了 准备徒步走回Guest House 老头看我跛脚的行走着　二个人身上又背着一堆东东 所以不忍心的打算叫台TAXI 但我想多陪他走一会　加上也才十多分钟的路程 所以当做省点钱　来个消化的运动呗～ 很谢谢他的体贴 回到Guest House已经是快半夜一点半的事 洗了个澡　拿起单眼开始试起在半空中画爱心的效果 因为看过老哥婚纱照有一张是跟嫂子在夜晚的沙滩上　 一人拿着一支仙女棒　一同描绘出了爱心出来　那种FU很棒 老头说用单眼　调好光圈等等的　一样做的到 所以二个人开始不断的尝试　 努力了好久　终於有人个像样的爱心呈现出来（好感动！） 边吃着从师大夜市买回来的战利品　边看成品感动着...... 房间内没有电视　好不习惯　 店名：林口兴美食馆 电话：02-23919272 地址：台北市大安区罗斯福路四段183巷一带 隔天中午退房Check out後 到附近的餐馆用餐 看到这间林口兴美食馆生意还不错 於是决定去Try Try 上头是他们家的价目表 有饭类、面类跟水饺、各式汤类 还有小菜 点了10粒水饺、牛肉汤饺还有45元的卤味 豆干、海带、一个卤蛋 卤味还不赖　尤其是卤蛋　蛋白都被卤成浅褐色了呢 配上少许葱花、姜丝、香油跟酱油膏 位於店内後方有酸菜供客人自行取用　店家特调的水饺酱油　 水饺上桌 水饺一粒一粒圆滚滚　个个发亮似的好像等着我们去吃它们一般 卖相还不错！ 内?有猪绞肉、高丽菜、葱花等等　口感清淡 沾上店家提供的酱油　挺好吃的！ 牛肉汤饺 汤头浓郁不死咸　没有油油的辣油浮在上头 喝的到淡淡的中药卤包味 林口兴美食馆还挺不错吃的 在吃的同时　蛮多人点饭类在吃 排骨也挺大块的 加上老板亲自在店门口招待客人 还有免费的红茶跟酸菜可取用 不知为何　我们二个都点了饺类　哈哈～ 是因为都爱吃饺子的缘故吗！ 老头说因为一会还要去深坑老街吃好料的　所以不想吃饭！ -- 我是夜间出没的食记怪= = 小心被我咬...... http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.84.216