图文并茂版 http://blog.xuite.net/damnboy/a/24807073 母亲节那几天门市总是特别忙碌 店长曾经发出豪语节庆过後要犒赏底下的员工 与店长私交甚笃的我很庆幸地凹到了一餐 店长很阿莎力的请大家吃「陶一轩」 「陶一轩」拥有很多家分店 我们来到的是位於永春捷运站附近的分店 这家店的环境蛮小的 天花板很低 去的那天冷气似乎没开 闷热的用餐环境 感觉不是很舒服 因为下班时间较晚 所以我最後一个到 大夥都已经点了一轮了 看了一下菜单 是一般的涮涮锅菜单 食材可以无限续点 自助区有饮料、甜点（种类和份量很寒酸） 酱料区有附泡菜可以取用 泡菜的味道不错 属於台式口味 因为原本的汤头喝起来清清淡淡的 所以我拿了一堆加到汤里当成泡菜锅 今天的重点就是菇类 平常去吃到饱的火锅店我都很喜欢吃菇 可能有些人觉得要吃肉类才会觉得回本 想一想 外头市场上卖的菇类其实都很贵 若点了好几盘菇的话 其实也算值得 菇类不外乎就是「金针菇」、「香菇」、「杏鲍菇」、「珊瑚菇」 「珊瑚菇」平常比较少吃到 味道很鲜甜 我前後共点了3盘 季节性的青菜除了有高丽菜外 还有大陆妹、青江菜、玉米、蕃茄等 另外在一般涮涮锅店提供的火锅食材这里都有 肉类我们点了「鸡肉」、「培根牛」、「梅花猪」 菜单上只要是以「肉」为结尾的全都点了 耳闻「陶一轩」的精采食材在於海鲜 海鲜的东西当然要全上 有「鱼下巴」、「鲜蚵」、「蛤仔」、「鲜虾」、「脆管」等 其中最中意的就是「鲜蚵」和「鲜虾」 「鲜蚵」粒粒饱满、富弹性 吃起来多汁又新鲜 「鲜虾」送上来时是活跳跳的状态 每次上来的虾子数量约5只 丢进汤锅里虾子还会跳出来 虾子的味道鲜甜可口 不过有点小只 吃的不过瘾 当天提供的季节水果是西瓜 正值夏季盛产的西瓜特别地甜、清爽 份量是按照人数来给的 一人一片 但是每人的那一片真的非常薄 导致一口就没了 於是我们不断呈现「端上来、吃光、点菜」的循环戏码 其中一位同仁 吃的数量令我傻眼 前後叫了约50片西瓜（单人） 应该有1/3颗西瓜了 店长还调侃着服务人员： 「下次来直接将整颗西瓜抱出来放在桌上就对了！」 这一顿饭吃的还蛮开心的 因为店长请客 心里就给它大大的舒服 就肉类来看 海鲜优於肉类 其他火锅食材就普通 汤头比较清淡 价格是中价位 服务品质普通 环境太狭小有点不舒服 有一点要加强的是食材份量都过少 我们同桌的人数约6人 但是每样菜似乎都是单人份 感觉有点小气 整体来说 对於我这省钱爱粗饱的人 其实永和的「大赏」就可以满足我了 价位低 食材不算差 「大赏」果然深获我心啊~ --------------------------------- 【陶一轩精致日式火锅】 电话：（02）27274835 地址：台北市忠孝东路5段524巷4号1楼（忠孝店） 营业时间：AM11:00~PM15:00、PM17:00~PM23:00 消费方式：平日$279、晚上例假日$329（10%服务费） ※ 延伸阅读 ※ 【吃遍台北】永和。大赏旋转小火锅吃到饱 http://blog.xuite.net/damnboy/a/22737040 -- 咸酥鸡男孩的不正经世界 http://blog.xuite.net/damnboy/a --

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