作者wiselyview (喜欢拍照更爱美食)
看板Taipei
标题[饮食] 天母味集厨房Market Cafe
时间Tue Jun 30 17:56:22 2009
网志图文版:
http://wiselyview.net/blog/read-1869.html
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这阵子真的是忙到不行,就连已经过了好几天的WAO聚餐到今天才发文;
这次作东的是小橘,她选定了一个天母的餐厅,所以我便和Alex相约,
搭着他开的车到位於天母SOGO对面的餐厅所在地停车场停好,然後再走至B1。
味集厨房是国宾饭店经营的另一个品牌,取名「味集」是取其味道聚集的意思,
内容以当季食材配合市集概念的空间设计,所以跟在大饭店吃Buffet有些相像!
小橘还跟我们解释,这里比较特别的地方,就是它采『分区计费』的方式用餐,
它限定平日的用餐各时段,而假日则是强制采用全区用餐计费,相当地具弹性。
在这里还提供了无线上网的服务,但因为用餐时间有限时,所以吃饭比较重要!
餐区分成田园沙拉吧(NT420)、风味烤肉吧(NT580)和亚洲面食区(NT480)三区,
全区价平日NT700而假日则是NT880;下午茶NT260,而假日则是NT450。
当中用餐皆可享用甜点水果,而点全区的人则可再品嚐咖哩和炒冰等等...
它们的沙拉很清爽,超大的透明玻璃碗公,食材新鲜当然不在话下,口感也很棒。
咖哩区的咖哩是我最喜欢的,再配上粒粒分明的炒饭,及香软的烤饼真是美味!
後来去弄了碗泰式海鲜面来吃,我觉得调味很重要,多加些重口味的酱料最配;
面条也很好吃,但请厨师别将面条煮太烂,我选的是意面,口感也很不错吃。
甜点部份,应该是它们的强项,看到许多女食客抢着装盘的模样,真是夸张;
但国宾饭店的甜点本来就不差,在味集厨房里,当然也是原汁原味的呈现罗~
我最爱的,还是它们的冰淇淋,尤其是牛奶和香草口味,因为冷冻温度控制刚好,
所以一定要趁新鲜赶快吃,不然马上就会融化,而味道上只能用好纯好浓来形容。
台北天母.味集厨房 (Buffet 吃到饱限时2H)
地址:台北市中山北路六段88号B1(天母SOGO对面)
电话:02-28312729 (假日建议先订位)
时间:平日11:30-16:30 17:30-21:30 / 假日11:00-14:30 15:00-17:00 17:30-21:30
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.67.30.19