作者Aqei (内湖萧业雯)
看板Taipei
标题[饮食] 内湖成功路三段巷内传统平价牛排馆
时间Mon Jul 27 21:56:30 2009
网志图文好读版:
http://www.wretch.cc/blog/aqei/24875598
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店家资料如下
传统平价牛排
地址:北市内湖区成功路三段187巷21号
========================食记本文======================
不知道是不是因为景气真的不太妙的关系
捷运内湖站和文德站这一带的平价牛排越来越少
甚至一度销声匿迹…某天去教练冰店买豆花,正好瞧见对面新开了间平价牛排馆
有多平价我是不知道,但本着好不容易有平价牛排可以吃的机会
没多考虑些什麽就跑去吃了XD
在我们大夥心目中的平价牛排馆,应该可以从20年前四处都是我家牛排的盛况开始说起
那时台湾正好经济起飞,西式料理抬头,90块钱一客的牛排成了当时一家老小开心的场所
但人说台湾没有三年的好光景(其实各地的光景年限不同XD)
除了夜市牛排馆还维持着市场强度继续经营着,这十年来平价牛排馆可说是越开越少
一踏入店家,很清楚的就可以发现到幼时那种牛排馆的氛围
没有特别装饰的墙面,清楚的价目表,以及背後不时传来那铁板滋滋作响的声音
唯一不同的大概就是墙上的电视从传统映像管改成LCD了吧?XD
(然後电视里头是20年前没有的兴农牛XDD)
不同一般牛排馆与桌上放酱料,这边的酱料统一放在走道处供客人自行索取
虽然麻烦,不过桌面有因为这样比较乾净,不会这边滴一下那边滴一下的 XD
饮料机放在入口处,蛮水的,不过很解渴
牛排馆基本上不会不附汤跟面包的,有遇到的话请告诉我XD
店家的浓汤浓度还算OK,不至於太水,不过我自己个人希望可以再烫口一点
面包倒是出人意表的还不错香,可惜份量少了点…
因为是第一次造访,缺乏冒险精神的我们都点了牛排
差别只在於黑胡椒酱或者蘑菇酱而已
牛排肉质不差,但就是平价牛排馆的水准
酱料表现中上,虽不可圈可点但中规中矩
如果没有刻意要吃什麽肉的话,建议吃猪排会比较饱一点
毕竟牛肉还是比猪肉来得贵的,价格一样的前提之下这边的猪排份量比牛排来得多唷!
附近还有什麽好吃的?
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