作者fay88 (夏霏)
看板Taipei
标题[美食] 胜香品汤包、点心总汇
时间Tue Aug 4 06:02:21 2009
※ [本文转录自 Zhongshan 看板]
作者: fay88 (夏霏) 看板: Zhongshan
标题: [美食] 台北中山区胜香品汤包、点心总汇-
时间: Sun Jul 26 16:43:44 2009
图文真相版:
http://www.wretch.cc/blog/fay88/11565681 (饥饿者慎入!)
那天和老爸到行天宫拜拜後,我们转入了附近巷子,
来到这家由鼎泰丰师傅驻守的「胜香品点心总汇」大啖美食。
http://www.atlaspost.com/photo-6363637.htm
「胜香品」位处中山区的商业腹地,每到中晚餐,40人不到的店面座无虚席。
「小笼包、元盅鸡汤、咸猪肉蛋炒饭」是「胜香品」的镇店三宝!
元盅鸡汤、牛肉汤(110元╱一盅)
只用最简单葱姜调味,然而经过三到四小时的炖煮,入味甚深!
汤头鲜甜不腻,玉米鸡和牛肉的肉质软嫩,吃进嘴里更是入口即化!真的不夸张!
http://www.atlaspost.com/photo-6363700.htm
http://www.atlaspost.com/photo-6363704.htm
咸猪肉蛋炒饭(80元)米粒炒得软硬适中,
切得匀碎的咸猪肉带出燻香的嚼劲,份量不少,适合分食。
http://www.atlaspost.com/photo-6363679.htm
炒地瓜叶(70元)即使是简单的一道菜,
仍清爽可口,份量十足,让我忍不住挟了好几口配饭:P
http://www.atlaspost.com/photo-6363643.htm
入口处还有很多道小菜。(35元)
http://www.atlaspost.com/photo-6363686.htm
招待的牛蒡茶气味清香。
小笼包(100元╱一笼8个)外形不起眼,
http://www.atlaspost.com/photo-6363671.htm
但用筷子挟开里头一看……
http://www.atlaspost.com/photo-6363667.htm
噢!我的天也太多汁了吧!吃进嘴巴立刻爆浆!
重点是多吃几个也不油腻!是我吃过最好吃的小笼包!(100元╱一笼8个)
蟹粉小包内馅除了严选的山猪肉外,
还加上香气浓郁的蟹肉和蟹黄。(200元╱一笼8个)
http://www.atlaspost.com/photo-6363669.htm
菜肉饺和素菜饺的外型很难分辨,不过内馅用料看得出师傅的用心……
http://www.atlaspost.com/photo-6363687.htm
菜肉饺(130元╱一笼8个)将绞肉切的细碎,混进葱和冬粉中。
http://www.atlaspost.com/photo-6363684.htm
绞肉淡淡的油脂增添了滑顺的口感,让让葱末等内馅不至於太乾涩。
素菜饺(150元╱一笼8个)
内包高丽菜、香菇、笋丝和葱,用料紮实,口感丰富多元!
http://www.atlaspost.com/photo-6363683.htm
虾仁烧卖(170元╱一笼8个)卖相极佳,
虾仁新鲜弹牙,内馅汤汁充沛,也是要小心爆浆的小点!
http://www.atlaspost.com/photo-6363677.htm
「胜香品」就在行天宫对面的巷子里。
从民权东路2段152巷进来,步行约100公尺即可品嚐。
胜香品的菜单。很平价的消费。
http://www.atlaspost.com/photo-6363643.htm
当天我们7个人一起用餐,结帐时平均一个人约195元。还把吃不完的打包回家哩!
「胜香品」点心总汇
电话:02-2506-1269
地址:台北市中山区建国北路二段186巷25号
营业时间:11:00~21:30(全日无休,每周六公休)
刷卡:不可
停车:附近有收费停车场
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