作者oylq2000 ()
看板Taipei
标题[饮食] 万华:「永富」冰淇淋──怀念的童年滋味
时间Fri Aug 7 08:48:35 2009
图文网志:
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标题:「永富」冰淇淋──怀念的童年滋味
内文:
随着经济发展,外国品牌不断地进驻台湾,目前国内高级冰淇淋市场几乎皆为外国产品的
天下,不过,未如外国冰淇淋香浓的古早味冰淇淋,仍以清甜新鲜、Q软口感及本土口味
,占有一席之地。
台北市二二八和平公园衡阳路出口的「公园号」三色冰淇淋,即本土古早味,牛奶、芋头
、红豆三球25元,晚些去可能已卖光,生意好得很。然而,跟台北市贵阳街二段与昆明街
口的「永富」冰淇淋比起来,无论口感或香味,「公园号」都略逊一筹,尤其「永富」冰
淇淋种类较多,「公园号」亦望尘莫及。只是,同样三球,「永富」冰淇淋足足比「公园
号」三色冰淇淋贵了10元。
据了解,「永富」冰淇淋创立於1945年,亦即日本战败投降那年,店老板祖父辈向日本人
学得技术而开业,迄今已超过一甲子矣。「永富」冰淇淋强调古法制作,还有别处不易吃
到的口味,如芋头、红豆、花生、桂圆、草莓、百香果、李梅、鸡蛋等,其中红豆口味最
是深得我心,因为冰淇淋里面有大粒花豆,吃起来十分过瘾;而李梅更是令人怀念的童年
滋味,甘甘甜甜,百吃不厌。
许多老顾客会外带一盒140元的综合冰淇淋回家,可自由搭配不同的口味,慢慢品嚐,亦
一乐也。※
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