网路图文部落格版： http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=23928 这家日式烧烤店位於延吉街的巷子内， 地点就在延吉街与市民大道交叉口附近， 因为在巷弄内，所以如果开车来的话，停车可能要稍微想个办法， 这家店内的座位数其实还满多的，我们这一次来是在非假日的晚上， 原本以为应该人不会很多，想不到大约七点左右竟然就客满了， 而在网路上收集到的评价也大多是正面的， 所以就跟着一大群同事一起来了。 这家是以日式烧肉为主的吃到饱餐厅，最特别的是， 一个人只要再加150元，就可以啤酒喝到饱， 对於爱喝酒的人来说是再好也不过的了， 目前用餐一个人是499元，平日的午餐则只要399元，用餐时间限制两小时， 饮料除了两台饮料机外，还也一整冰柜的可口可乐与雪碧， 另外比较少见到的是，冰柜里头也有一般的铝箔包饮料， 像是芦笋汁之类的，更重要的是，还有「青菜底家啦！」波蜜果菜汁， 想喝什麽就自己拿，非常的方便， 在冰品上提供明治冰淇淋，口味繁多，选择性大，还满不错的。 ▼ 这家其实没有太多的装潢，里里外外的布置都以简单为主， 看起来相当的简洁。 ▼ 店门口大概只能停机车了，开车来的话可能要自己想办法了， 不过其实这里离捷运站也没多远，搭捷运再走过来也就可以了。 ▼ 店内的装潢真的很单纯，每一个摆炉的位置上方都有一台抽风机， 大致上还不错，满有气氛的。 ▼ 餐具也很一般，提供了两种酱料，有一般的酱油与味增酱。 ▼ 还有提供胡椒与盐可以调味，有需要的人可以自己使用。 ▼ 桌上有放一个小垃圾桶，用餐过程中的所有垃圾都可以丢在这边。 ▼ 桌上的这块石板是专门拿来放置火炉的， 用石板的原因应该是不希望火炉的温度将桌面烤坏掉吧！ ▼ 火炉送来後，整个温度就高起来了， 不过店内的冷气温度还可以，不会觉得特别热。 ▼ 因为有另外提供一锅火锅，所以提供一个小瓦斯炉。 ▼ 火锅是小的鸳鸯锅，提供麻辣汤头与一般原味汤头， 这麽小的锅还可以分两边，真的满少见的。在菜单中， 有一页是专门的火锅料区，可以点来加在火锅中， 就算不加料，光喝汤也满不错的。 ▼ 这里的沙拉也是满不错的，有兴趣的话也可以来尝试看看。 ▼ 因为我们一开始就点了一堆菜，所以送来後我也分不出什麽是什麽菜了， 不过因为我们有人不吃牛肉，所以特别交代牛肉要分开摆盘。 这一盘是以猪肉为主的肉盘，有两种猪肉片，拿来烤的油脂相当丰富， 油脂淋到火炉中，瞬间就发炉了。 ▼ 牛肉看起来就更好吃了，每一种都是现点现切，加上摆盘的很用心， 一片一片的在盘子上，片片分明，烤出来的油脂也是很多， 沾上酱料一口吞进去，如果再来上一口啤酒，应该会有很爽的感觉吧！ ▼ 这一盘比较综合，有鸡屁股、牛骰子、鸡肉与香肠， 说是香肠其实比较像是德式香肠，与我们一般在夜市吃到的香肠不一样的。 ▼ 章鱼片，小小一盘，因为这个遇热後很快就会熟了， 所以在烤的时候要注意顾好，不然就很容易烤焦了。 ▼ 小章鱼也是一小盘，不过份量还不少，看起来是已经先调味过的了， 口感还不错。 ▼ 烟好的鸡肉片，烤出来的口感也是不错，又够味道。 ▼ 这个就比较匪夷所思了，放到火炉上烤的时候会整个股涨起来， 里头其实是虾子。 ▼ 这一份是葱虾，烤过之後，虾子在铝箔里头也不知道焖熟的还是烤熟的， 由剥虾壳的程度来看，可以判断这个虾子相当的新鲜， 因为虾子的壳很轻易的就剥下了。 ▼ 另外一种牛肉片，一长条还满好吃的。 ▼ 这个是柳叶鱼，就是里头有蛋的那一种，烤一下下也是很快就熟了， 烤好後因为比较没有味道，可以洒点盐後再下去吃，会满好吃的口感。 ▼ 这个是胡椒虾，用烤得方式的胡椒虾与一般的不同， 这里的胡椒虾就是在鲜虾上头洒上很多胡椒粉，再下去烤， 烤完後在剥虾时会带有胡椒的味道，满香的一种味道。 ▼ 这个用铝箔包着的小锅子是蛤蜊汤，直接放到火炉上头烤，烤着烤着就熟了。 ▼ 这个是蛤蜊丝瓜，汤头因为有丝瓜比较没有那麽鲜，不过也很好喝的。 ▼ 烤鱼下巴，烤好後淋上柠檬汁後可以去腥味。 ▼ 烤杏孢菇，送上来的就是一整棵杏孢菇切成片的， 据说烤杏孢菇的味道满不错的，不过我不太愿意尝试， 因为我比较喜欢用炸的方式。 ▼ 这个要特别推荐，这个是鲍鱼角，就是鲍鱼切成块状，整块下去烤， 烤好後不需要沾酱，咬下去後，里头的汤汁就会直接流出来，非常的够味道。 ▼ 冰淇淋以抹茶口味比较受到我们的欢迎， 不过其实我觉得花生口味也满浓郁的，一样很好吃。 ▼ 最後送来的是这个棉花糖，这个棉花糖是要用烤的， 而且店内的师傅说要把网子拿掉才会比较好烤，烤好後的口感满不错的， 外头烤得酥酥的，吃起来满不错的。 店家资讯： 地址：台北市大安区延吉街62巷1号 电话：02-87725787 -- 要如何成为一个好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力与丰富的学识之外 还需要加上完美的运气 在这当中最重要的就是完美的运气 ======== 个人网志：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.238.42