图文版网志：http://blog.yam.com/hohobear/article/23399123 店名：晶华酒店-栢丽厅 BRASSERIE 订位电话：02-7701-7711 地址：台北中山区中山北路二 段41号 (点我看地图) http://0rz.tw/2P6kY 价位：四人份餐卷，约两千二左右 一般价位表 营业时间 (每日) 平日(每位) 假日(每位) 早餐 - 6:30am to 10:00pm NT$550+10% NT$550+10% 午餐 - 11:30am to 2:00pm NT$790+10% NT$990+10% 下午茶 2:30am to 4:30pm NT$490+10% NT$590+10% 晚餐 - 5:30pm to 9:30pm NT$890+10% NT$990+10% 自备酒水服务费收取方式：葡萄酒每瓶NT$500，烈酒每瓶NT$1,000 价目表资料取自官方网站 http://www.grandformosa.com.tw/chinese/Restaurants/BrasserieAll.htm 本篇文章後补而成 [食记]20090409台北．晶华酒店栢丽厅 Buffet --- 之前安说在找时间跟fly 一起聚餐 主题就是：在我出国工作跟fly 要离职 其实我们聚餐有时候都不用啥理由的 哈 贴心的安就先在网路上买到四人份的餐卷 可以四个人去吃 晶 华酒店栢丽厅、WASABI、泰市场，三家餐厅其中之一 价钱还比较便宜 我还有先研究一下餐卷的内容 名字叫做精华酒店呼朋引办自助美食环游优惠卷(四人份自助午/晚餐) 可以通用的餐厅有晶 华酒店栢丽厅、WASABI、泰市场等及其分店 仔细看一下餐卷角落的，晶华酒店盖章之外还有签名 提供在网路买餐卷朋友，辨识真假参考 这张餐卷简单的说就是四个人可以一起吃，网路上买约两千多元， 这样折算下来比较便宜 不然平常一个人晚上去吃加服务费就要900多了 但是使用有时间限制，像是栢丽厅就是只能周一到周四使用 餐卷还有标注一些假日使用要补差额就是了 後来就挑选了一个非假日的晚上定位，四个人一起去吃栢丽厅 非假日的晚上到栢丽厅，第一个印象就是人超级多！ 整个餐厅几乎都满满的，我们先定位才能进餐厅 有些客人都只能在门口等位子 在栢丽厅里面也看到很多，长长的桌子并桌的 看起来都是大学生聚餐的样子 在服务生得引领下，到了我们今天用餐的桌子了 在开始夹菜餐前，自己先来拍桌面 圆形的四人桌，桌上摆着 餐纸还有餐具，餐桌中间的蜡烛很有气氛 餐纸，餐巾指上面都印者 Brasserie栢丽厅 进餐厅时拿了一张名片，也拍一下 接下来就是开始夹菜大吃罗～不过人真的很多 夹菜都要排队 一桌四个人陆续出动～ 生鲜海产类的，花枝 还有生鱼片 烫熟冰镇的虾子还有螃蟹 现作手卷、豆皮寿司 淋上酱汁的牛肉，吃起来口感还不错，内部蛮嫩的 下面是包着海苔的鱼片 失焦失很大的鱼片 有如战场的桌面 这个是fly 夹的菜，感觉都很像开胃菜系列 哈 这次fly 点的墨鱼面，这边的义大利面蛮不错的 就是现点现炒，自己挑选喜欢的面条、配料、酱汁 义大利面摊位的服务人员就会马上帮你伴炒 看到fly 的义大利面後，感觉很不赖，後来自己也赶紧去排队 这个应该是安的义大利面 生鱼片 牛肉还有烧卖 自己的义大利面，选了菠菜面条 海鲜配料跟蕃茄酱汁 一整个乱配 生菜沙拉 这个很妙，这是fly 点的烤鸭腿，我也才知道有烧腊的菜色可以点 炸物 煎牛排 猪脚 奶油通心粉 还有焗烤牡蛎 牡蛎的味道不好说 开胃冷盘 炸物 後面安跟fly 还有吃蛋糕跟冰淇淋等 就没有拍了 吃到後面也很撑 边吃边拍照到後面，也都忘记自己吃了哪些菜 四个人都在猛夹菜猛吃，桌面上都是盘子与菜 哈 整体来说栢丽厅 Buffet食物有一定的水准，用餐环境也不错 只是平日的晚餐真的都蛮多人的，再取菜时都需要排队 在用餐时，虽然餐厅有播放音乐，但也被众人聊天的声音给盖过了 很热闹的感觉 有机会的话，早点入场错开人潮是比较好得 -- 吃得时候想起自己有一段时间没有吃Buffet 的 以前大学时还蛮常跟同学或家人去吃自助餐或是下午茶 - 延伸阅读： FLY-我眼睛所看见的世界－生命就该浪费在美好的食物上 【就是爱吃】晶华酒店栢丽厅 http://blog.yam.com/icanfly/article/21090433 -- hohobear吃吃喝喝看世界 http://blog.yam.com/hohobear --

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