作者churky (万法皆空 自由自在)
看板Taipei
标题[食记] 台北市--宫川日本料理
时间Wed Aug 19 22:32:50 2009
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宫川日本料理是一家很平价的吃到饱日本料理店,
因为便宜,所以对於菜色的摆盘方式就不会太注重,但是还是一样很美味的,
如果对於日本料理很有要求的话,最好不要来这家吃,
因为会让你对日本料理的评价打折扣,
价位是平日一人358元,假日一人398元,并外加一成服务费,
这个价格比起大部分的吃到饱餐厅,应该算是便宜的了。
宫川我最早吃的时候是跟着公司聚餐,当时吃的是另外一个地点,
不知道是後来搬家了还是本来就有其他分店,不过店面的大小差了很多,
这次吃得这一家里头的座位数还不少,而且还有好几间包厢可以使用,
不管是要办活动,或是公司社团聚餐都还满合适的。
▼ 外观看起来就很日式风格,看到这个外观,
绝对会认得出来这家是卖日本料理的。
▼ 我们这回坐的是和室包厢,里头的所以装潢都带有日式风格,
包括灯具也是和室常看到的样式。
▼ 餐具就是一般日本料理会用到的,餐盘不确定会不会更换,
因为我们都是自行将菜渣自己集中到空盘里去倒,如果要求的话,
应该还是会来换新餐盘的吧。
▼ 土瓶蒸。这个其实是喝汤为主,不过里面的料也还不错,而且也都可以吃,
如果喜欢喝汤的话,这个是不错的选择。
▼ 凉拌干贝唇。这个应该算是开胃菜,一般的店也都会看到,下酒应该也不错。
▼ 凉拌牛蒡。这也是小菜类的,味道比较淡一点。
▼ 龙虾手卷。这个手卷可惜没吃到,照片中的是别人点的,
我们点的手卷最後没有送来,不过也懒得再点一次了,看起来还可以吧。
▼ 综合生鱼片。一共有四种鱼,鲔鱼、鲑鱼、旗鱼与鲷鱼,
都是一般平价日本料理店常会看到的鱼种,
比较高级的生鱼片鱼种,这家就不提供了。
▼ 综合寿司。也是很普通的口味,不过拿来先填饱肚子,倒是不错的选择。
▼ 脆皮虾球。这个感觉有点像是虾仁馄饨拿去炸的样子,
还不错吃,加点胡椒会更香。
▼ 炸虾天妇萝。这个也还不错,基本上面衣不会太厚,吃起来的口感还不错。
▼ 蟹肉沙拉。其实就是一般的红蟳棒去做的,味道还可以啦。
▼ 五味花枝。也是一般的日本料理店会看到的蔡,算是基本款了。
▼ 陶板牛柳。这个如果改成铁板大概效果会比较好一点,
因为端来後其实很快就冷了,冷了以後就不好吃了,满可惜的。
▼ 烤馒鱼。味道还可以,鳗鱼的酱汁有点甜,不过吃起来还算新鲜。
▼ 烤鲭鱼。这个我也没有吃,看起来应该还可以。
▼ 炸猪排。这家的猪排就很难形容了,不知道是炸太久还是怎麽样,
猪肉吃起来有点乾乾的,也没有那种肉汁会流出来的感觉,吃吃就好。
▼ 烤柳月鱼。这个还不错,整条鱼连鱼刺都可以吃下去,里头有很丰富的蛋。
▼ 烤香鱼。烤香鱼几乎也是每一家店都会有的菜色,还满大一尾的。
▼ 炒龙须菜。这个龙须菜只有乾炒而已,有些店还会打一个生蛋下去拌拌,
加了蛋的口感会比较好一点。
▼ 炒高丽菜。一般的炒法,简单吃吃就好。
▼ 宫川鱼翅。有点像是佛跳墙的汤类,还满大一碗公的,里头的料也还好,
不过没有看到所谓的鱼翅,後还吃的时候有稍微吃到散散的鱼翅,也还好啦。
店家资讯:
地址:台北市大安区仁爱路4段345巷4弄1号
电话:02-27416187
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