作者akren (吴小娃)
看板Taipei
标题[食记] 台北 一兆堂精致锅物 汤头浓郁不错喝啊!
时间Thu Aug 20 08:47:46 2009
[店家资讯]
一兆堂精致锅物
店址:台北车站 微风广场2F西侧
电话:02-2375-1088
◎营业时间◎
AM.11:00-PM.22:00
图文并茂版:
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纯文字版:
(2009.08.02)星期日向来不太会事先安排行程的娃,这次又为了小表弟澔旻而破例了
没办法!谁叫他早早就打电话来撤娇的向他的"娃娃姐姐"预约行程呢!叫我不答应也不行
...
天亮後比上班还早的就起床梳洗,接着准备出门去新店接他到台北地下街参加个小朋友的
活动
为了证明我这天真的不是为了贪吃才出门,放上一张活动照片给大家看看...
眼尖的朋友们可能会发现我家的小澔旻己经长大了,哈!
没错!他现在己经2岁多噜!长的好快啊~(看别人养小孩都很快)
这天参加的是什麽宝宝搬搬乐的活动,是要把六包尿布成功的通通都搬到对面去的比赛
其实跟宝宝爬行比赛很像,只是爬行比赛他太大了,己经不能参加,哈!
总而言之呢!这天我从早上一大早就起床,一直忙到中午快一点,简直快累昏我了...
只能说,顾小孩真是一件十分耗体力的事啊!囧
体力耗尽的一群大人,己经没法再多走几步
也己经过了用餐时间,早就饿了,随即决定就近到台北车站2F的微风广场觅中餐
话说这台北车站2楼好久没来了,以前空荡荡
自从被微风接手之後,我说人也太多了吧!超惊人...每家店面都是人挤人啊!
娃和娃姨、娃娘带着小澔旻绕了一下,最後停留在大家都喜爱的锅物前面
就决定是这家了...一兆堂精致锅物
不过生意好好啊!小姐请我们在门口稍候位...
大约等20-30分钟後,成功的进入店里...
店内整个装璜都呈现很沉稳的黑色调,加上暖暖的黄光,气氛还算OK!
它们的套餐有分$350元套餐和$450元套餐
基本上套餐和单点锅没太大不同,都一样有附菜盘、饮料、甜点
只是套餐的肉片品质有好一点,而单点锅价格大概都在$250上下...
娃也忘了那天我们最後究竟是吃了单点锅还是350元套餐,哈!反正差不多就这个价钱...
基本菜盘
菜盘和一般火锅店一样,该附的都有附
虾子一尾、青菜、蔬果、火锅料...等
它们的汤底总共有九种:麻辣、味噌、昆布、泡菜、酸白菜、蕃茄、药膳、咖哩、牛奶
娃姨选的是左边的蕃茄锅,而娃选的是右边的药膳锅
这是娃娘的酸白菜锅
你们想问娃说,为什麽娃和娃姨是用共享锅,而娃娘是单独自己一锅呗?
哈!因为娃和娃姨是相坐对面,而娃娘是自己一个人坐噜!
是说一个人一大锅,感觉还真不错...
附餐娃选了冬粉,而她们都是吃白饭
安格斯牛肉
梅花猪肉
沾酱一开始会送上一盘沙茶+酱油
剩下的配料都放在桌上,可自行调配喜欢的口味
娃习惯加上大量的葱蒜和辣椒
等东西通通都上桌後...喔耶~开动噜!
基本上他们家的汤头真的都很不错
蕃茄锅的蕃茄味很浓,感觉吃起来就会变美(听说茄红素要煮过的才算数)
而娃的药膳养生锅也是得到今天一致的好评啊!好香好浓好好喝的药膳锅...
而且煮再多东西都不会让汤头变的重咸呢!好喝好喝~
娃娘的酸白菜锅也很赞!酸酸的味道很提味,很得娃的喜爱,还一度差点想和娃娘换锅呢
!
至於它们的肉片则是切的非常的薄,薄到夹起来时可以透光
优点就是涮起来很容易吸取他们的独特汤汁,缺点就是比较没什麽口感
不过娃这个人比较没在意那麽多啦!
薄薄的肉片吃起来很爽口,且丢入锅内轻涮个两下就能沾酱入口,好满足啊~
因为有小孩在的关系,这个锅,我们吃了好久...
吃到娃一度分不出来究竟是饱了还是又饿了,感觉似乎边吃就边消化了...耗好长的时间
啊!
好不容易待大伙都把锅清完後由服务生帮我们把桌面清理乾净,甜点上桌了
它们的甜点也不马虎
蛋糕水准蛮高的,抹茶蛋糕中间包着的是红豆泥的馅,吃起来真的就是好吃
而另一块巧克力蛋糕也是浓浓的巧克力香
两款蛋糕的海棉都不会太乾,湿度适中,是娃喜爱的口感,不错喔!
最後就是令人期待的莫凡彼冰淇淋啦!
在娃进入店里时就有先发现一兆堂有提供莫凡彼的冰淇淋
虽然娃极少吃冰,可是对於一些好吃的冰品还是小有研究啊!
看到莫凡彼还是眼睛有小亮一下
这天娃选的是香草口味的,浓郁不甜腻,真是好吃!
最最最後...在娃娘和娃姨都一度阵亡的情况下,饮料上桌了
饮料上桌後娃才发现三个人竟默契的点了一样的饮料
印象中叫什麽洛神花茶还啥鬼的,哎呀!这次太饿,没拍菜单,记不得了...
总之饮料也大受好评!不错喝!
只是娃娘和娃姨其实在点心送上时就己经都宣称饱到吃不下了,後来甜点也是由娃KO掉
所以当饮料上桌後更是让她们举白旗投降,於是後来她们的饮料都打包了
今天整体用餐下来算是十分满意
真要说缺点的话...
娃只能说「这种精致类的火锅...我还是吃不饱啦!快给我火锅吃到饱啊~」
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*~幸福 属於懂得珍惜的人~*
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一位坚持用照片记录生活一切点滴的女孩
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