作者rt009211 (小盛盛)
看板Taipei
标题[食记] 台北 - 祥发港式茶餐厅
时间Fri Aug 21 07:28:22 2009
店名:祥发港式茶餐厅
地址:台北市市民大道四段82号
电话:(02)87719392
时间:11:00~22:00
推荐美食:港式波萝油 50元
丝袜奶茶 70元
网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12030230
市民大道的祥发港式茶餐厅不知曾几何时开始听说他的港式波萝油非常的好吃,因为
之前也曾在旺仔二号茶水舖吃过好吃的波萝油,所以就一直很想找个时间来这嚐试看看,
没想到上网查了地址之後,竟然在我之前很常去的博多拉面旁而已,一整个鬼打墙,这一
家我可是经过了无数次但却一次都没进去过,非常的有眼不识泰山,而前几天趁着要回总
公司办事之际,便来这吃中餐顺便嚐嚐好吃的波萝油,
要进门口的插画还满特别的,诉说着不管怎麽吃还是祥发好吃,
店内环境比较看不出有港式风格,装潢比较偏向中国风的风味,店内只有几张照片可
看的出港式风情,
店内的菜单密密麻麻,有着各式各样的港式餐点,不过不管怎样还是要朝着波萝油进
攻呀,
餐蛋猪扒饭(140元),由猪排、火腿、蛋、青菜组成的猪扒饭,猪扒外酥内嫩,火腿
够味再加两颗半熟蛋增加猪扒饭的威力,表现虽没有令人有惊艳的感觉但还不错吃,不过
饭有点过乾,算是小败笔,
丝袜奶茶(70元),丝袜奶茶看颜色就知道非常的浓郁,一试下去果然又香又浓而且完
全感觉不到有涩的感觉,相较之下旺仔的丝袜奶茶就稍嫌涩了些,不错喝,
重头戏港式波萝油(50元)登场,当外皮烤的超酥的热腾腾的波萝包,遇上冰镇过後的
波萝油加在一起所造成冲突的感觉真是令人难以忘怀,
剖开断面图店家将冰奶油只塞进1/2的波萝包之中,如此前半段吃到的是冰火五重天
的感觉,又热又酥香的面包搭配又冰又咸香的奶油,而当冰奶油在口中入口即化滋味超特
别好吃,而後半段则是只吃到波萝包本身的风味,造成会如此不一样的层次感,店家可是
非常用心,而菠萝包其实单吃就已经非常的好吃了,这次用餐的心得还不赖,菠萝包口感
不错,而旺仔我也觉得还不赖,只不过时间太久有点忘了味道,下次再找时间再访再来比
较看看。
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【桃园】旺仔茶水舖2号店:
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