作者joga (Faith)
看板Taipei
标题[饮食] 超好吃的盛园丝瓜小笼汤包
时间Sat Aug 22 14:14:44 2009
地址:台北市杭州南路二段25巷1号1F
电话:(02)23973522
营业时间:11:30~14:30 and 16:30~21:30
blog图文版:
http://www.wretch.cc/blog/snowseal/31788401
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我和辜江跨过了大半个中正纪念堂,
在路上还忍不住喝了杯思乐冰,
在又热又饿的情况下,
终於跋涉千里地,
来到了这间在夜晚看起来格外阴森的店,
门前的两排树更是替这家店增添不少诡异的气氛,
真的不是我夸张,
这家店是这条巷子里唯一会发光的东西,
附近一片黑漆漆,
连车子都很少经过。
还好门口就看得到滚滚的人潮以及努力包东西的厨师,
不然会觉得好像看到海市蜃楼,
已经快要八点了,生意竟然还是这麽的好,
隐约好像日本节目所介绍的巷弄中不为人知的名店。
墙上很清晰的menu,我们点了:
招牌的丝瓜小笼汤包
鲜虾烧卖
红豆锅饼
看起来好好吃的丝瓜小笼汤包:
这是我第一次吃到里面包丝瓜的汤包,
之前只有在山东吃到很普通但不难吃的丝瓜水饺,
一笼八个,粒粒饱满。
很小心很小心的咬了一口,
深怕汤汁烫到嘴巴,
但很不幸的,
还是在有预警的状况下不小心烫到嘴巴。
有丝瓜的汤包和一般的鲜肉汤包比起来,
多了一股清甜的香味,
同时也增添了小笼包的清爽程度,
让平常吃三颗就觉得好油腻的我忍不住多吃了一些。
鲜虾烧卖:
这个卖相看起来也很好,
每颗都看起来好扎实,
上面的虾子更是漂亮极了,满怀期待的咬了一口,
发现.....
里面的馅料根本就是包子的馅料,
只是没有包丝瓜而已,
最重要的是肉真得塞的很实在,
所以好像在吃小包子,
非常占肚,如果想多吃几道菜,
点这个并非明智之举。
而且更可怕的是,
虾子是个金玉其外的东西,
因为吃起来只有很不自然的脆,并无虾味,
而且吃完後我就过敏了,
基本上我吃很新鲜的虾是不会过敏的唷!
红豆锅饼:
从小到大,
无论是在福华也好、圆山也好,
只要是吃江浙馆,我们家都会点这道,
所以今天当然也不例外,
哀求辜江点了我最喜欢的甜点,
没想到送上来时,我有点傻眼.....
这是伪葱油饼吧!
我没有看过这种形状的锅饼耶!
不是应该是长方形的吗?
还是我孤陋寡闻,
现在的锅饼流行做成这样?
不过吃了一口之後,
发现其实还蛮好吃的,
上面满满的芝麻非常香,
煎锅饼的手艺也很好,
脆而不腻,软硬适中,
豆沙泥也很绵密,
就一个甜点的角度来说,
它是相当好吃的。
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结论:
我们在吃时,
看到隔壁不知道叫了什麽牛肉类的菜,
看起来超赞的,
下次再来吃小笼包时,
我也好想吃吃看那道菜唷!
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