地址：台北县汐止市瑞松街20巷2号（汐万路三段） 电话：（02）2646－2868 有无包厢：无 推荐菜色：土鸡　猪油拌饭　蛋松白菜 官网：(具购物功能之官网请勿附上，违者直接删文不另通知) 　　图文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/3107223 　　这家位於汐止的「福中居」　是许多戏剧如天下第一味娘家真情满天下的拍摄景点 　　虽然这些戏我几乎一部都没看过XD　但托大哥的福还是好奇的来一探究竟啦 　　店内陈设十分古色古香　对照着随处可见的电视剧海报有种令人莞尔的不协调感 　　可想而知我完全认不出哪个场景在哪出现过　只觉得装潢布置很有气氛～ 　　和布佬厨房类似的开放式用餐空间　自然凉爽非常但蚊子也多到不胜其扰就是 　　菜单种类可说应有尽有　眼花撩乱的我们就全权交由专业常客大哥处理罗！ 　　首先是推荐料理土鸡和蛋松白菜　乍看之下还挑剔的觉得卖相普普通通 　　没想到一试之下果真不同凡响　肉质鲜甜且嫩果然有运动过的土鸡就是不一样XD 　　另一盘炸得香酥通透的蛋松　搭上爽口不腻白菜也是少见的新鲜美味组合 　　两道都大受好评没一会儿就被扫得盘底朝天　直到最後一箸都还意犹未尽呢 　　接着是炸芋棑骨和猪油拌饭　又是两品令人口齿留香的台式经典料理 　　炸芋因为洒了香菜酥没有品嚐到　但猪油拌饭份量紮实香气扑鼻超级好吃！ 　　即使单靠本身咸香大概都可以连连吃上两碗　重口味的朋友应该会更爱 　　菜脯肉丝及客家小炒整体口味都偏咸且油润感重　很适合边吃边大口扒饭 　　客家小炒食材都豪迈地切有够大块　鱿鱼豆干等等不小心还会嚼到嘴巴酸咧 　　可能这两盘用来配饭就绰绰有余　吃到这都忍不住一直想找水来喝XD 　　破布子蒸鱼也是很值得推荐的一道料理　鱼肉紧实带着海味及破布子淡淡香气 　　倒是原本备受期待的仙草熬鸡汤　可能因为时间匆促火侯不够以至尚未入味 　　而且鸡肉略硬汤头也稍嫌单调了些　幸好打包回家再熬之过後改善很多 　　但整体而言菜色都有一定水准　如果调味可以再淡一些会更合我的胃口啦 　　结果晚餐後还有娱兴节目（？）　山沟里竟然有两只胖山猪在探头探脑 　　太好奇硬是拍下牠们的照片　胖嘟嘟黑白花的身形有种莫名的趣味感 　　听说是老板的宠物之一　不晓得白天时会不会跑到山沟上面来啊～ 　　这餐大哥请客所以不确定价位　但以上菜色让六人吃得超撑还打包回家 　　口味和食材也算新鲜美味　只是地点实在太偏僻再造访机率应该不高 　　大概没啥机会再来跟胖胖山猪打招呼了啦～～～ 　　类似菜色请见→晋江茶堂：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10376824 　　　　　　　　　刈菜鸡小馆：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10592022 -- 　　若欲转录文章　请务必先徵得原作者同意再行转载　谢谢！ 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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