餐厅名称：原烧-南京东店 地址：台北市中山区南京东路1段23号 电话：（02）2567-8338 价位范围（每人）：套餐：598元+10%， 单点沙拉、汤、甜点、石烧鲜蔬每道 100 元、 石锅拌饭 150 元 推荐菜色：牛肉综合拼盘、牛蕃茄沙拉、原烧冰淇淋 好吃图文版：http://www.wretch.cc/blog/minifeel/22863762 这天是为了庆祝女友生日，我们来到了位於南京东路上的原烧， 因为想坐在靠窗户旁的位置（单纯想靠窗~XD ）， 所以定位的时候有特别注明， 所以等到了晚上约8点才开始用餐， 其实两个人肚子早就饿翻了， 从中午的228公园外拍 到下午的自来水博物馆， 晚上接着吃大餐，真是有够充实（赞）。 \(￣▽￣)/ 仔细想想，近来重要的节日似乎都跑去了王品集团的相关餐厅， 今年情人节：台北和平东店-王品台塑牛排， 去年女友生日：台北中山北店-王品台塑牛排， 难道王品集团成为我们身边幸福的24小时好邻居了吗？ 没有啦，其实是给予他们肯定的价值， 花钱是一种享受，所以花比较多的钱也希望可以得到相对等的服务， 毕竟我们以前学生时代都是做过服务业的， 对於某些程度上对於服务会比较讲究， 特别是在重要的日子更需要有种比较好的感觉， 在原烧庆生有人帮你唱生日歌、帮你们拍合照冲洗出来成卡片、生日小蛋糕， 这些都是很贴心的服务，所以不得不推原烧的用心阿。 <(￣︶￣)> 这回我们两准备了一堆赠送的餐券， 例如：生日礼（送牛五花）、入会礼（送骰子牛肉）、ATM转帐优惠（送香烤飞卷条）， 赠送餐券都准备好了，当然希望可以派上用场， 不过没有如所愿（笑），只能择一赠送， 最後就选择了生日礼赠送的牛五花，毕竟单价也是最高的嘛， 事後想想应该换个海鲜的，因为我们都是吃牛肉拼盘~XDDDD 变换口味也会是个不错的选择呢。 这次点了两份优质原味套餐，份量其实吃起来饱足感刚刚好， 整个套餐的内容是原烧烤物、沙拉、汤物、莴苣生菜、冰沙、石锅类、甜点， 内容物大约都是两个人交错着吃（这样感情才会好阿）。 ＊沙拉：牛番茄沙拉、生春卷沙拉＊ 牛番茄沙拉算是吃原烧个人很推荐的前菜， 整颗大番茄的酸甜感很开胃； 而生春卷沙拉则是来了两个，洒着花生粉在外头， 裹着生菜和透明外皮比较偏清淡的口感。 ＊汤物：大蒜蛤蜊汤、蕃茄海鲜汤＊ 汤品小弟则是选择了大蒜蛤蜊汤，汤头觉得很够味， 不过蛤蜊则是略小，并且贴心附上小盘可以装蛤蜊空壳； 蕃茄海鲜汤里面的料满多的，去壳的虾和鱼肉， 小公主觉得汤头很新鲜的口感。 ＊季节冰沙：柠檬芦荟冰沙、柳橙冰沙＊ 冰沙表现则比较普通， 个人觉得冰沙上桌的时机应该在烧烤一阵子後再上比较洽当， 小弟不大喜欢在用餐前喝冰饮料， 所以留到後来冰沙都变成冷饮了~XD ＊原烧烤物：原烧牛肉拼盘＊ 在沙拉和汤物上桌清空後，服务人员就送上了炭火炉， 拿着耳温枪（误），是拿着测试炭火温度的枪当场测量温度是否足够， 搭配原烧烤物最好的温度则是需要260度以上， 随着炭火的温度上升，我们整桌的温度也随之上升~XD 再来就是两人份的牛肉拼盘送上桌罗，另外还有着生菜和酱料， 牛肉是：牛五花、牛小排、特选上背肉， 酱料分别是：水果酱、味噌酱、柠檬汁， 不过搭配着海盐还是最赞的享受。 烤物上桌後，服务人员会先简介一下三八原则， 「放上烤架看到肉汁浮现八分，翻面心中默数约八秒，肉就可以呈现着八分熟的状态。」 接着就开始当场夹起两片牛肉示范一下三八烤肉法，　　o(#￣▽￣) o 个人小小心得，其实烤到後来这三八原则就破功啦， 随着炭火温度慢慢减弱，就不容易靠着这法则前进~XD 只能靠着女友敏锐的厨艺啦（笑）， 基本上，王品集团的肉质都是有保证的， 所以两份牛肉拼盘吃的非常开心呢，　　o(≧﹏≦ ||| ) o 在这边建议先烤牛五花，不然最後烤牛五花会觉得比较油腻些。 ＊石锅类：石锅拌饭、鲑鱼拌饭＊ 石锅类虽然有三种，但是石锅鲜蔬感觉比较普通些， 因为上回吃，石锅内都是丝瓜、金针菇，所以这回改点鲑鱼拌饭， 话说这还是第一次吃到鲑鱼卵，吃到口中轻碰一下就有种弹开的口感， 哈，真的满特别的也推荐给大家点喔。 ＊甜点：原烧冰淇淋、黑糖奶酪＊ minifeel觉得原烧冰淇淋上头有着「原烧」的字样， 很能够代表它门的招牌，加上自己想拍， 所以就选择原烧冰淇淋罗。 而女友点的黑糖奶酪，奶酪口感比较绵密， 不过自从吃过澎湖的黑砂糖冰後， 就会觉得原烧的黑糖比较死甜， 还是澎湖马公-家竹黑砂糖冰 比较赞啦。 --

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