餐厅名称：台北 。螺丝玛莉 ( Rose Mary ) 地址：台北市南京西路12弄13巷9号 (附近有阿宗面线) 电话：02-25219822 营业时间：中午11点半~下午2点 ; 下午5点~晚上8点 ，晚上9点打烊 (每周一店休) 每人平均价位：一百多至两百多 可否刷卡：不清楚，当天没刷卡 有无包厢：无 推荐菜色：粉红酱&焦糖布丁&杏仁霜派 --------------------------------------------------------------- 图文网志:http://www.wretch.cc/blog/ajmjjason/31383862 经由小爆家老大的老友"斗斗小姐"的推荐 我们才知道这家隐身在南京新光三越附近巷子里的好店 (当天晚上小爆去吃宵夜才知，原来斗小姐还没去吃过 XD ) 螺丝玛莉 ( Rose Mary ) 是一间新开的店家，真的很新(当天去吃时，才刚开不到两个礼拜) 也因为刚开没多久，没有很多人知道 所以 小爆与老大去吃时，我们是第三桌客人 店里所有的餐点都是单点... 不论主餐、汤品、饮料、果汁~~想吃什麽就点什麽 再也不用怕因为点了套餐，还要勉强自己吃下吃不完的餐点， 或要求另外一伴要帮忙吃光光 = =" 店员的服务态度很亲切，且加柠檬水的速度效率真的是快又好 (只是不知以後客人变多以後还是否会一样) ... 当天小爆因为超渴的，所以不停的喝柠檬水来解渴 店员帮小爆加水加到小爆自己都觉不好意思了 = =" PS. 1-这片中的仁兄只是位路人~哈罗，你好呀!!! 2-当天因为小爆的数位相机电池也没电，所以在螺丝玛莉 ( Rose Mary )的所有照片 都是用小爆的手机照的 (照片画质模糊不清楚，请多包涵) 3-小爆有好一阵子没写食记了，而一写完食记的感觉真是通体舒畅 XD 店内的装潢给小爆的感觉是舒适温馨 至於座位只有两桌是沙发座椅(王座 XD )，其余都是普通座椅 还有 庭园造景，酒足饭饱後可以散散步并且好好拍照 "餐前面包" 蛮香的，但就是一般的面包 没有啥特别的地方 "洋葱清汤"-35元 洋葱清汤很轻甜清香爽口 汤头喝起来直接让小爆想到了一种熟悉的味道，那就是~~~统一肉燥面的味道 (也不知味啥是这个味道) 里头还有碎培根来陪衬 是真的很不错喝 也可以把餐前面包拿来配，让面包吸附满满的汤汁，也很不错 "粉红酱鲜虾鸡肉义大利面"-220元 虾子... 蛮新鲜的，嚐起来完全不会有粉粉的感受 还有 因为小爆家的老大，只要稍微吃到不新鲜的虾子就会马上有疹子 (小爆家老大 = 虾子新鲜度诊断器 XD ) 所以 可以判断虾子的新鲜度 鸡肉... 滑嫩扎实的口感 面条.. 煮的时间长短掌控的刚刚好 不会像有些店家会煮到有点过头，或者没有把面条煮熟透 面条嚐起来Q弹有嚼劲 且 面条份量真的很足够 也能够与酱汁巴在一起，GOOD!!! (要是义大利面不能与酱汁紧密结合，那铁定是盘不讨小爆喜爱的义大利面) 粉红酱... 白酱加上虾脑的膏(应该是吧，猜测 ) 真的是非常的"ㄕㄨㄚˋ 嘴" 而且那微微的辣更是粉红酱的口感变的更多元有层次感 (在写食记回忆的当下，真的很想再嚐一次这酱汁~~~这味道真的是令小爆难以忘怀) "小茴香鲑鱼焗饭"-220元 铺着很多的鲑鱼，让您每一口都嚐的到鲑鱼肉 最重要的是小爆在简餐店几乎是不点焗饭来吃的 因为 以前点过几次焗饭吃，但每次把焗饭的起司挖开後，底层的饭都呈现汤汤水水的 所以 这次能吃到不汤汤水水的，小爆超开心的 白饭与酱汁完全的搅拌 然後 再与起司和鲑鱼肉一同入口 那种滋味真是嘟嘟好，谁也没抢走谁的风味，就像太极的黑与白，完美与协调!!! "阿萨母鲜奶茶"-35元 就一般喝的到的鲜奶茶 但对有些人来说，这味道会觉有点淡(小爆个人就认为有点淡) "焦糖布丁"-因为还是在试营运中，所以每位客人都有甜点每费招待 布丁的口感就像少女的肌肤一样软嫩细致 甜而不腻口的焦糖，更是衬托出蛋的清香 巧克力的微微苦味，则是突显出焦糖的香气 ... 超正点的啦!!! "杏仁霜派"-因为还是在试营运中，所以每位客人都有甜点每费招待 浓郁的杏仁味 却不像一般杏仁冻那般的刺鼻，令小爆感到不舒服 反而就像是空气一般的自在，瞬间充满小爆的味蕾 口感就像是在品嚐起司蛋糕一般 很扎实、很浓郁，实实在在的好滋味 ... 超好吃的!!! -- 感性戏子 小爆的内心戏 http://www.wretch.cc/blog/carrieajmj --

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