作者wiselyview (喜欢拍照更爱美食)
看板Taipei
标题[饮食] 景美夜市:基隆七堵许家粿仔汤 (景美国小对面)
时间Mon Sep 28 11:18:55 2009
网志图文版:
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这家店刚开幕的时候,我就常经过但没有跑进去品嚐...:P
因为当时常去竹寿司用餐外,天气热不太想吃汤面类的东西也是原因之一。
现在,竹寿司搬家了而天气也渐渐变凉了,所以便找了个时间去光顾一下;
结果没想到一试成主顾,让我三天吃了四顿,算是破了我个人的记录!
它的地点距离景美夜市後段有一点距离,位在景美国小和景美新桥附近;
隔壁还有家卖冷饮店的门市,我也常去那里买冰茶到店里搭配用餐吃饭。
它们除了主力的粿仔汤及鲁肉饭外,还有许多的炖汤及一些黑白切,种类相当多;
平均价格差不多在50元左右,每次我去用餐大概花个100元左右就可以吃很饱。
前几天还约了朋友一起去吃晚饭,他们的反应也觉得满好吃的.....^^
另一个重点,就是它营业到晚上11点,让加班後的我,还有个好地方可觅食!
黑白切小菜的部份,除了上头的嘴边肉、凉拌黄瓜、花干、白菜卤之外;
後来还有吃卤大汤、笋丝、卤鸭蛋和烫青菜等等,让我吃的很满意...
个人比较推它们的凉拌黄瓜、卤大肠、花干,以及笋丝这四样,份量也很多。
首先,一开始吸引我进去的,就是它们店门口写的「猪腿肉便当」这一项!
所以首次点餐,便是点这个猪腿肉饭来吃,里头有笋丝、卤蛋和青菜等等;
里头的配料算是相当的丰富,而主菜猪腿肉是属於冷的猪腿肉片,口味很特别。
它有点像是冻肉但是没那麽冰,以酱料来代替卤汁,天热时吃起来很爽口;
而且它是连皮带肉切片,所以嚐起来很Q,跟吃卤牛肉的感觉有点相似。
这碗鲁肉饭端上来时,让我觉得相当超值,因为白饭堆高外还淋上厚卤肉汁。
味道部份,我个人也觉得它是景美夜市几家卖鲁肉饭的店家,算是数一数二好吃;
卤肉偏肥带咸,而且油葱味较重些,白饭煮的也不错,变成我现在必点的小吃。
一碗猪肠猪血汤真是超值,里头食料还真是不少,而且汤头是采用沙茶汤底;
喝起来口味算是比较重点,但是不会太死咸而且口味很有古早味,加面也很好吃。
冬瓜蛤仔排骨汤口味很特别,一般都是用冬瓜蛤蜊取多,但是加入排骨这个元素,
汤的味道会变的比较深层,而且嚐起来汤头不失甘美,在夏天也是很消暑降火。
最後,就是许家最自豪的猪肠粿仔汤了,它特别的是粿仔条不同於一般白色板条;
里头用的是采泰国米为主制作出类似河粉的粿仔条,所以口感会更加滑顺。
再搭配清爽可口的汤头,以及一些有嚼劲的猪肠片,简简单单地组合就很好吃;
想要重口味的话,可以再加入点胡椒粉或是辣椒酱等等,味道也会很不同。
在宜兰,以前小时候也有吃过类似的粿仔汤,不过它还添加了些韮菜在里头,
现在每回在吃这碗粿仔汤时配鲁肉饭,让我只要花50元便可以打发,相当便宜。
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台北.景美夜市:基隆七堵许家粿仔汤 (景美国小对面)
地址:台北市文山区景文街157号
电话:02-86636767
时间:上午9点至晚上11点
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<景美夜市其它食记之延伸阅读>
景美豆花(米苔目摊位对面):
http://wiselyview.net/blog/read-851.html
2派克脆皮鸡排:
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