作者akren (吴小娃)
看板Taipei
标题[饮食] 台北 莎诺欧法西餐厅
时间Tue Sep 29 08:35:02 2009
[店家资讯]
莎诺西餐
店址:台北市天母西路120号
电话:02-2821-9366
◎营业时间◎
AM.11:30-AM.00:00
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/25008019
纯文字版:
(2009.09.26)近来进入低潮期的娃,不但发文状态不太正常,心情也常闷闷不乐
所以这个周末和一群朋友来到台北市一间很浪漫的餐厅,
想说来享受一下不寻常的浪漫气氛
而且...低潮的人适合做一些低调的事,例如来这种低调的餐厅吃高调的餐点(大误)
店家内的餐点价格位在$420-$1000,算是中高价位
但是用餐时间竟也还是满满的人啊~这代表着什麽?代表不景气是骗人的(误)
应该解释成"现代的人都很懂的适当的抒解生活上的压力"是吧!是这样解释吧?哈!
仔细一看,连地下室也都坐满了人喔!可见它的餐点应该真的很厉害...
由於我们人数不少,所以被安排在2楼的位置
这张照片是後来旁边这长桌的客人离开後补拍的,
不然连同2楼里面的两区块,也都满满是人
开胃菜:鲜虾洋芋沙拉
这道沙拉不错吃,虾子超新鲜,有脆
重点是里头有娃最爱的马铃薯啊~而且它们家的马铃薯处理的好好吃呢!
开胃菜:炒鲜菇绿芦笋
这道开胃菜很不错喔!因为蔬菜都好新鲜,尤其芦笋超脆的,好好吃喔!
娃几乎是一个人独吞的把它吃完滴说...哈哈!
开胃菜:巴黎式焗烤蒜味田螺
这田螺超软的,很好入口,而且带着一点焗烤的香气,
虽然说没有非常威,但也还算不错!
开胃菜:法式肝酱肉冻盘
汤品:地中海式海鲜汤
这汤喝起来有非常非常浓的海鲜鲜味,里头海鲜也不少,有虾子、蛤蜊、鱼片、花枝
加上蕃茄去熬煮出来的海鲜汤喝起来有浓郁的海味和鲜味,还不赖!
汤品:法式洋葱汤
汤品:酥皮鸡肉玉米浓汤
这汤娃给蛮高的评价
酥皮烤的漂亮,里头的浓汤也是又香浓又甜
汤和酥皮分开吃或是泡在一起吃,都非常的赞喔!大推~
莎拉部份我们四个人把它换成一份大份的鲜虾凯撒沙拉
虾子好多,而且去了壳了,吃起来又方便又满足,蔬菜超新鲜,有够脆,好好吃喔!
面包焦焦脆脆的也好好吃,重点是它们的酱汁调的好棒,
一整个就是为这份沙拉加了不少分啊!
而另外四位同行的朋友也把她们4人的沙拉换成一份鲑鱼凯撒沙拉
大片大片的新鲜鲑鱼直接放在上面,一点都不手软啊!
主菜:香烤纽西兰法式羊排 $850
没吃到,不过听说酱汁很甜,肉质还不错
主菜:莎诺特制蒜味牛小排 12OZ $880
这道使用去骨牛小排再以特制酱汁腌渍1-2天的用心料理真的是一入口就让人大惊
很有份量的一块牛小排却因肉质含丰富油脂而不会吃起来太硬,
加上做了断筋处理,口感超棒
可能是用奶油去煎的,因为一入口就有股奶油香
然後愈嚼到最後,浓浓的蒜香味会在嘴中散开,
紮实又含油脂的肉质,这口感真的是棒极了
完全是大推啊!好吃到不行...
而且曾在斗牛士任职5年的土先生还为大家示范了稳稳的牛排切法
哇呜~一整个有专业到啊!
主菜:顶级美国肋眼牛排 12OZ $1000
一端上桌就有被它12OZ的份量给吓到,好大一块啊!不过没想到最後还是被娃给KO了...
7分熟的牛排切面非常的漂亮,加上油脂布在牛排上闪闪发光,
真的让人光是看了就食慾大开
取自於运动量较少的肋脊部位,油花分布均匀,肉质是鲜嫩多汁
像这样切着小块小块,美味的牛排一口接着一口也是很快的就把一大块肉都吃光光啦!
好开心!
主菜:香烤德国猪脚 $680
莎诺餐厅的这道卤过再用高温油炸的德国猪脚是不少网友推荐滴
吃起来皮脆,肉质超软嫩又不油腻,再搭配一旁特制德式酸菜,真的是很棒的一道说...
甜点:提拉米苏
莎诺的提拉米苏超级好吃,整个就是重点大底牌啊!
上层的奶油吃起来香浓又扎实,底部蛋糕湿度刚好,还带着一点点不知什麽的甜酒味
整体上来说甜度够又不腻口
娃是边吃边说「这蛋糕就算拿来单卖都会有人买吧!超好吃!」大推啊~
而且它好吃到连同桌的几个大男生都抢着吃,完全是抢去之後就独吞了啊!
哼!有够自私,有好吃的就自己吃光光...所以说男人啊~真是不可靠
想必遇到战乱应该也会把我推到前面去挡子弹吧!
甜点:焦糖布丁
相较之下焦糖布丁的色彩就整个被提拉米苏给狠狠盖过
上层的焦糖薄脆漂亮不错吃,底层的布丁口感倒是有一点像蒸蛋,没那麽紥实
且味道似乎也没那麽浓郁,算是中规中矩的表现噜!(实在是提拉米苏太出色了啊!)
饮料:奶茶、果汁(葡萄汁)
奶茶具说是没那麽奶的奶茶,甜度适中
葡萄汁就真的很...很葡萄汁,冰冰的还不错喝!
莎诺的餐点普遍水准都蛮高,从开胃菜、汤品、沙拉开始,都不马虎
重点的主餐更是不少都可列为招牌菜色,威的很~且份量也十足
想必就算食量很大的男生来吃也应该不用担心吃不饱
最後甚至连甜点都威的可以考虑单卖...可以说是还蛮不得了的一间餐厅
虽然价格有些些偏高,不过这样的价格有酱子高水准的表现会让人觉得钱花的有值得
加上用餐气氛很棒,约会和特殊节日庆祝等等的聚会很适合选择这里
附带一提,生日当天2人以上前来用餐还免费赠送8寸蛋糕啊!
超赞的啦~提拉米苏
下次生日是谁啊?准备冲了啦~
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*~幸福 属於懂得珍惜的人~*
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一位坚持用照片记录生活一切点滴的女孩
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