※ [本文转录自 Food 看板] 作者: martain (martain) 看板: Food 标题: [食记] 台北--聚 ~ 北海道昆布锅 时间: Mon Oct 5 00:03:02 2009 ~~ 店家资讯 ~~ 餐厅名称：聚 ~ 北海道昆布锅 地址：台北市忠孝东路四段45号11F 电话：(02) 2721- 8787 时间：周日～周四 -- 11:00~22:00，最後点餐时间 21:00 周五、周六 -- 11:00~22:30，最後点餐时间 21:30 网址：http://www.giguo.com.tw/index.htm 图文网志版：http://finduheart.pixnet.net/blog/post/29459084 上个礼拜我们到忠孝SOGO逛街，逛着逛着肚子就饿了 因为之前有SOGO的美食街吃过，所以想要改个楼层吃吃看 我们就到11F的餐厅区觅食，逛了两圈以後，决定要来吃火锅 一进到店里面，服务生就大喊：欢迎来聚，感觉相当的热闹 服务生的态度很好，帮我们很清楚的介绍用餐的方式及内容 汤底的选择有三种：北海道昆布汤、昆布滋养汤跟昆布麻辣汤 因为我们不吃辣，所以我们选的是北海道昆布汤跟昆布滋养汤 两种汤头都很好喝，喝了以後会想人一直喝到完 酱料有两种：左边的是日式酱油，里面有葱花跟萝卜泥 虽然里面有辣椒，不过沾着吃的时候，并不会很辣 右边的是芝麻酱汁，味道很香，沾着肉片吃的味道很好吃 菜盘里的种类还不少，菜吃不够可以在续 我点的主餐是鲜嫩鸡肉，肉片切的很薄 肉片在火锅里，稍微涮一下就可以吃了 鸡肉的味道蛮鲜美的，沾着芝麻酱一起吃，味道更棒 嘟嘟鸭点的主餐是大麦猪肉，肉片上的油花很漂亮 肉片也是切的很薄，稍微涮一下就可以吃了 猪肉吃起来很嫩，不管沾哪一种酱都很好吃 手工创意单点（1）：洋葱盒子、蒟蒻蟹球 双拼 洋葱盒子的里面就是以鱼浆做成的，吃的时候还可以吃到洋葱 蒟蒻蟹肉吃起来很有弹性，蟹肉吃起来也蛮鲜美的 手工创意单点（2）：芋香豆腐、虾仁福袋 双拼 芋香豆腐的味道还可以，虾仁福袋好吃多了，而且还可以吃到一整只的虾子 在吃火锅的时候，会送上一杯梅子醋去油腻 边吃边喝还蛮好喝的，我们还有在续加好几杯 我的饮料是洛神冰沙，味道还蛮浓郁的，喝起来还不错喝 嘟嘟鸭的饮料是茉莉花茶（热），花茶的味道很香 而且在吃火锅之後喝，喝起来很舒服 芋香薏仁酿：送上来的时候有闻到芋头的香味 不过喝起来的味道蛮清淡的，跟想像中的不太一样 芒果冰沙：芒果的味道很香，吃起来很好吃 吃完以後，我们觉得火锅的食材很新鲜，汤头也蛮不错的 服务的态度还是有王品集团的一贯水准，相当的不错 不过主餐的份量可以在多一点，相信就会更完美了 ^^ -- 发现心乐园 胖熊与嘟嘟鸭的玩乐纪实 http://finduheart.pixnet.net/blog --

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