作者joga (Faith)
看板Taipei
标题[饮食] 民生敦化 蔡师傅上海小龙汤包
时间Mon Oct 19 15:45:10 2009
地址:台北市民生东路四段62号
电话:02-27185783
blog图文版:
http://www.wretch.cc/blog/snowseal/31877725
(有音乐请小心!是波兰女生唱的歌!)
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因为家就住敦北民生路口附近,
所以这家店其实我已吃了至少10年以上,
虽然十年来吃的东西其实也都差不多,
不过倒是间接的见证了这家店历久不变得好味道。
今天实在太冷了,
又刮风又下雨的,
所以一定要点很多东西才能满足发抖的我,
於是我们又顾不得只有单薄的人丁,
不要命的点了平常我家四个人吃的份量。
看了看墙上的menu,
我们的本日乱点菜单为:
干贝汤包(每笼10个,110元)
菜肉蒸饺(每笼10个,110元)
湖州肉粽(1个50元)
油豆腐细粉(1碗60元)
小笼包:
首先出场的是最期待的小笼包!
虽说是小笼包,
不过其实它的真面目是小笼汤包,
因为薄薄的皮里面,
除了肉以外,
剩下的空间全塞满了汤,
轻轻把皮咬开一个洞後,
千万别太开心,大口就把汤包塞进口中,
记得一定要先把汤吸光,
不然包你变成肠姐。
这家的汤包皮真的很薄、汤真的很多,
肉馅的味道也调得很好,
老实说我一直觉得他比鼎泰丰好吃。
菜肉蒸饺:
在我心里,他的名字明明就是花素蒸饺,
什麽时候变菜肉蒸饺啦?
为了证实它真的仍是我心中那可爱的花素蒸饺,
所以当然要点点看啦!
虽然小笼包很好吃,
可是小笼包最大的缺点是太腻了,
相较於华丽多汁的小笼包,
乾爽香甜的花素蒸饺更讨我喜欢。
揭开真相的时候到了,
又是咬一口的时刻了,
它到底还是不是从前的那个花素蒸饺呢?
答案是...................................YES!
里面根本就没有肉!
还是和以前一样,成员都是素的,
包括清江菜、豆干、香菇,
都是我喜欢的东西,没有改变。
湖州粽:
每次看到有卖湖州粽的店,
大头总会忍不住点一颗来吃,
好像非要吃遍天下粽才开心,
所以我们今天仍不例外的点啦!
虽然没有人会去要求湖州粽粒粒分明,
不过这家的湖州粽也未免太稀烂了一点,
米粒黏黏糊糊、湿湿烂烂,
唯一可取的只有味道还不赖啦!
算是不错吃的粽子。
油豆腐细粉:
超难吃!
汤头烂、胡椒多、油豆腐硬,像浮屍一样的浮在水面上,
不想多谈了,
早知道就点太白粉的好朋友玉米浓汤就算了,
人家虽然应该改名叫玉米淡汤,
但人家喝起来至少没让人那麽反感。
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结论:
这家店是很值得来的,
小笼包和蒸饺也是必点的,
但记得最好自备饮料,
不然汤类的糟糕表现会坏了你对其他餐点的期待!
同样也有好吃小笼包的盛园小笼汤包:
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