[食记] 台北市松山区 泰鼎泰式料理＿光复店 餐厅名称：泰鼎泰式料理 电　　话：02-2578-5222 地　　址：台北市松山区光复北路34号（博仁医院旁） 价　　位：平日午餐NT329+10%；晚餐、例假日全天NT439+10% 营业时间：11:30am - 14:30pm；5:30pm - 10:00pm 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：虾酱空心菜、大薄片、凉拌海鲜、月亮虾饼、椒麻鸡、清蒸柠檬鲈鱼 优惠活动：http://www.topthai.com.tw/news.php#1 官　　网：http://www.topthai.com.tw/ 眼见为凭有图有真相之部落格图文版： http://www.wretch.cc/blog/argyris/31643283 最近因为比较忙，好久没写食记罗！都快忘记怎麽写了。这间泰式料理吃到饱， 算是我们朋友聚餐最常到访的餐厅。泰国菜吃到饱的餐厅有很多，像是湄南小镇、 泰富豪、Lacuz……等等，这间算是最合我们口味的，因为这间的菜不会太咸， 却又能保留泰国菜该有的酸、辣、鲜、香等特色，吃多也不容易腻。 泰鼎在台北有两间店，这次介绍的是光复店。位置图可详见官网。 位於光复北路上的扛棒，不是很显眼。 1F的位置不多，2F有比较大的空间，同时有自助饮料与甜点、水果与沙拉。 虾酱空心菜：跟其他间泰国菜相比，这里的虾酱空心菜就没那麽咸， 但虾酱的味道还保留着。 凉拌牛肉：牛肉蛮鲜嫩的，可惜通常会太咸太酸！最好搭配旁边的洋葱一起吃。 月亮虾饼：虾泥的厚度适中，以吃到饱餐厅来说并没有偷工减料。 凉拌海鲜：跟凉拌牛肉相比，虽然是用同样的调味凉拌，但海鲜比较不会吸汤汁， 吃起来爽口多了！不管是花枝、虾仁、鱼片、蛤蛎，都相当新鲜好吃，大推！ 清炖海鲜汤：喜欢重口味的，建议点酸辣海鲜汤。但我们比较不吃重咸， 所以点的是清炖海鲜汤。食材和汤头都没啥可取之处，但至少清爽去油腻。 凉拌青木瓜丝：如果不想在夜市排半小时的队只为了吃一口凉拌青木瓜丝， 记得来这一定要点一盘！ 椒麻鸡：说多入味是没有，但用鸡腿肉现炸，就很有诚意了！算是料好实在。 大薄片：是我们非常喜欢的一道凉拌菜，猪头皮薄薄脆脆地一点也不油腻。 皮蛋豆腐：明明是很普通的一道菜，但我们每次都会点个两三次！呵呵， 酱汁带有酸味，跟一般的酱油膏有很大的不同，吃起来也特别爽口。 清蒸柠檬鲈鱼：也算是泰式料理的招牌菜。只要鱼新鲜，其他也就不要求太多了。 由於火会一直开着，所以记得别让鱼煮太久喔！煮到鱼肉都老了就可惜了。 凉拌海鲜：又再叫一次，这次花枝明显多很多，还好花枝很嫩很Q，好吃极了！ 泰味中卷：热炒的菜，但不脱酸辣的口感，还OK。 蒜味虾：这里的虾不大只，但还算新鲜，料理也得宜，不会有炒过头的状况。 应该能满足爱吃虾的老饕。 泰味海鲜松：类似虾松的处理方式，但虾肉不够多，吃起来没有Q甜的口感， 算是蛮令人失望的一道新菜。 除了以上介绍的，还有很多热门菜，例如：咖哩螃蟹、椰汁鸡／牛肉、 绿咖哩鸡／牛、泰式生虾、泰式春卷、泰式咖哩鸡、蚝油螃蟹冬粉煲、 酸辣海鲜汤、泰式炒河粉、凤梨炒饭……等70余道菜色，都是无限点用， 也许精致度比不上单点的泰国菜餐厅（如瓦城、泰平天国等），但以吃到饱来说， 这里的料理已经相当具有水准，而且口味贴近台湾一般大众的饮食习惯， 这也是我们这群朋友最常选择这里聚餐的原因！ -- http://www.wretch.cc/blog/argyris --

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