作者blueherobest (孤独的蓝英雄)
看板Taipei
标题[食记] 中和 街口厨房 J,Co Kitchen
时间Mon Nov 23 22:02:16 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: Food
标题: [食记] 中和 街口厨房 J,Co Kitchen
时间: Mon Nov 23 21:16:58 2009
图文:
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以前在华新街打工时,偶然经过这家小店,被他的外观所吸引,标榜着人文
、视觉、小吃店,装潢相当温馨,店面就在街口,所以名为街口厨房,英文
店名也很有趣,J,Co Kitchen音译过来也是街口,虽然看起来是非常乡村温
馨风的店家,但既然都说了是小吃店,价位也十分亲人,其实我也曾梦想过
开一间这种小店,装潢漂亮温馨,消费平价,让客人坐的开心,吃的也满意
,毕竟店面的视觉效果也是一家餐厅非常重要的因素,故而米其林的评判标
准不只是餐点,连装潢、气氛和服务都列入考量。
除了店内的座位外,店门口的骑楼也被布置诚如一个小庭院的户外座位,晕
黄的灯光在冬夜里倍感温暖。
牛肉咖哩饭$90
虽然装潢是乡村风,但卖的餐点却是不脱离缅甸街的窠臼,仍然是以泰缅料
理为主,跟店面给人的气氛真是大相回异,或许是习惯华新街里如欣明月、
李园、云南面店、异乡小吃那种比较传统的店面影响,一时之间还真难融入
街口厨房的气氛。
我点的牛肉咖哩,一样是缅甸口味的咖哩,带着淡淡的香茅味以及油腻腻的
滋味,但与欣明月还是略有不同,一是不辣,二是多了马铃薯,味道的话还
是挺相同的,都是咸香美味,超级下饭,此外也附上了一些配菜,但都是冷
的..不过小黄瓜是凉拌用,同样有沾酱,那沾酱依旧是酸酸带点鱼露腥臭味
与腐乳味的酱料,不习惯的人应该很不喜欢吧。白饭部分用的是泰国香米,
粒粒分明散发着清香,搭配缅式咖哩更添风味,牛肉部分使用的是牛腱肉,
虽然肉质炖得软烂,但也相对有点柴,没办法,这是牛腱肉的通病,但整体
来说是相当不错的。
如果想尝试缅甸料理,但又不习惯华新街上的泰缅餐厅,不妨来街口厨房,
是个气氛环境都不错的泰缅料理小店。
街口厨房 J,Co Kitchen
地址:台北县中和市忠孝街33号
电话:02-89411017
部落格:
http://tw.myblog.yahoo.com/kelly-ch/
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