作者Wed0618 (呛)
看板Taipei
标题[饮食] 刘山东小吃店@台北市台北车站
时间Wed Nov 25 22:19:02 2009
餐厅名称:刘山东牛肉面
地址:开封街一段14巷2号 (开封重庆南路口附近)
电话:(02)2311-3581
营业时间:AM8:00-PM8:00 包厢:无
介绍菜色:清炖牛肉面,红烧牛肉面
推荐菜色:清炖牛肉面
官网:无
图文网志:
http://wed0618.pixnet.net/blog/post/29857782
隐身在小巷中,却有络绎不绝的人客,
似乎躲藏於黑窄的小巷也遮掩不住这可口美味的光芒
清炖牛肉面 NT.110
(筷子上的是清炖牛肉,背景是红烧牛肉面)
汤好好喝喔,很香又不会太咸太油,一口接一口!
肉有几块有筋的,就是吃下去会化掉的感觉,没有筋的就比较普通,
大概0.5cm的厚度,不少片,跟汤头一样都是清的,没煮酱油,
嚼起来有肉香~
红烧牛肉面 NT.110
这份红烧就里里外外都用红烧了,肉吃的出来是鲁过的,条状较厚,
但也不会太咸,朋友说觉得红烧的比较好吃,
我却觉淂红烧的肉质稍嫌老,汤我就没喝到了~
至於面,还算不错,但其实也就不好不坏!
酸菜&佐料
酸菜是咸的却不会很咸,有有酸菜该有的香味,
不过个人比较喜欢有点甜的
佐料完全没嚐试,因为味道太好了,不想自己画蛇添足坏了味道~
结论
CP值高,其实这样的价位在台北市来说并不算稀奇,
满满一碗一点也不小气,汤真是超级好喝,能吃到美味的料理,
NT.110~秀拉XD 回流率100%
延伸阅读:新埔牛肉面@板桥
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呛呛的探险食记:
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