作者blueherobest (孤独的蓝英雄)
看板Taipei
标题[食记] 中和 南国风味泰缅小吃
时间Thu Dec 17 22:54:53 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: Food
标题: [食记] 中和 南国风味泰缅小吃
时间: Thu Dec 17 20:18:58 2009
图文:
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话说在中和缅甸街,我最爱吃的店就是这家了,原因无二,因为他的印度饭
真的是很好吃,第一次来这家店也误打误撞,本来问我打工地方的老板,哪
边的印度饭比较好吃,老板跟我说阿诗玛,但我搞错了,走到巷子里的这家
南国风味泰缅小吃,而且他也有印度饭,所以我就点了,一吃就爱上了。
店面相当的普通,但有一些好像是伊斯兰的图画装饰,和阿诗玛倒是有点相
像。
印度饭(鸡腿)$100
印度饭有三种,鸡腿、牛、猪,基本上就是个套餐,除了印度饭以外还有附
上台式泡菜、虾松高丽菜以及一碗汤。
虾松几乎是缅甸菜必备的小菜,香脆咸辣,吃法就是生高丽菜上放点虾松,
一口吃下就对了,虾松非常的香,不过也非常的辣,对喜欢吃辣的人来说,
应该是很下饭的小菜。
这家的印度饭和旁边阿诗玛的印度饭有相当大的差异,阿诗玛的印度饭是褐
色米饭混合着红色、黄色米饭,而这家则是以黄色米饭为主,加上一些红色
的米饭,使用香料的口味也不太一样,这饭是是带着淡淡的姜黄味,有点类
似咖哩的香味,饭本身就带有咸味,使用泰国香米做成的印度饭,只有饭也
很好吃!鸡腿是一整支的大腿,上面淋上了应该是类似咖哩的酱,不过主要
是由一些煮烂的蔬菜,味道很香,但不是一般咖哩的味道,而是类似缅甸咖
哩,拿来搭配印度饭吃味道很合适,鸡腿部分则是炖煮的软嫩,用汤匙很容
易就可以将他骨肉分离,同样是带有浓烈的香料气味。总之,这家店的印度
饭真算是我在缅甸街的最爱,不但好吃而且份量也够多。缅甸街的异国美食
真的不少,推荐大家有空去逛逛,或许有意想不到的收获!
南国风味泰缅小吃
地址:台北县中和市忠孝街1巷43号
电话:02-29417654
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