图文版阅读： http://tinyurl.com/yh8n85k 收到三澧公司发的生日礼券已经迈入第三年了， 第一次是去吃Bellini Pasta Pasta、第二次则是吃Mo Mo Paradise， 这次又多了一家选择：Bellini Kitchen， 这是家今年年中才新开的店，当然要去嚐鲜一下啦。 和喵搭捷运到忠孝复兴站後，从三号出口走出来，往前直行， 不用三分钟即抵Bistro 98大楼，接着搭乘透明电梯到位在四楼的Bellini Kitchen。 以往去过的餐厅，大厅候位区通常都比较宽敞， 而Bellini Kitchen则展现了台北市精华地段寸土寸金的精神，空间比较紧迫一点， 但也许平日下午客人不多，也无须候位，直接由服务人员带至定位坐下。 紧邻落地窗，可以看窗外街景的位置早已被占满， 我们只好退而求其次选择邻近的餐桌坐下。 整间餐厅给人的感觉，就是充满着艺文气息的科技感。 由天花板垂下的艺术灯具，透露出柔和的黄光， 间接让矮墙上摆放的装饰品，显得很有质感。 黑色的餐桌线条简单而俐落，待在这感觉格调都变高了起来呢。 点了商业套餐-乡村风嫩牛茄汁面 (320，含沙拉、面包、浓汤、饮料十选一，星期一到五下午两点半前提供)、 单点和风明太子鲔鱼中卷比萨(300)、酥炸乳酪肉酱饭团(160)。 (用餐需加一成服务费) 酥炸乳酪肉酱饭团，听起来很胖，吃起来应该很有罪恶感吧...XD 服务生上菜时，会询问是否要帮忙切开， 如果不急着吃，应该可以放着等想吃的时候再切，才不会热度流失。 我们迫不及待想试试看，就请她帮忙切开了。 炸过的饭团外层酥酥的，里面的乳酪(起士)和米饭混在一起， 吃起来软软的还会牵出长长的丝，搭配着茄汁肉酱吃，还满搭的。 重点是吃了这个以後，感觉胃的空间已经先占掉三分了。 套餐的沙拉，用的是一般的生菜淋上油醋酱； 面包是一小块的大蒜面包； 而浓汤则是热度十足的马铃薯玉米汤，喝起来很浓郁， 且吃得到整粒的玉米，可说诚意十足。 乡村风嫩牛茄汁面，义大利面还算弹牙，而酱料虽然是茄汁、蒜末的搭配， 可是味道并没有肉酱饭团给的那麽强烈。 肉的部分采用牛肉块来料理，颜色看起来淡了点，虽然如同菜名所说，还满嫩的， 但调味部分没有进入肉内，有些可惜。 整体而言还算ok，属於比较清淡的那种料理方式。 饮料我们选择芒果可尔必思舒打，喝起来刺刺的，原来是芒果口味的汽水。 和风明太子鲔鱼中卷比萨，上桌时，服务生也会询问是否切块， 还可以指定切块片数，我们依循他的建议切成六块。 这里的比萨是薄片窑烤式的，火侯控制度要很够，才能烤出脆而不焦的风味。 以鲔鱼酱、明太子酱薄薄一层涂在薄片上， 接着摆上豆苗、中卷下去烤，最後再洒上海苔丝。 颜色看起来很漂亮，那豆苗的出现还挺妙的，第一次吃到比萨放豆苗的。 趁热咬下一口，主要的调味出现在鲔鱼、洋芋及明太子酱上， 和必胜客那种和风章鱼烧口味不太一样，它比较多甜甜的味道， 而和风明太子鲔鱼中卷比萨则是偏向成人口味。 对了，服务生还会附上一瓶辣橄榄油，可以淋在比萨上。 如果不是那种非常非常怕辣的人，建议可以加一点尝试。 外观看起来很像笋丝罐头的辣油，嚐起来会得到很浅层的辣度， 不会吃了狂冒汗想喝水，且为原本的比萨增添了口味的变化。 这几道菜吃下来，比想像中还要饱， 好在没有单点加100元变套餐，不然比萨就要吃不完兜着走啦。 值得一提的是，服务生(名片是写Ray)观察力满好的， 会很贴心的帮我们把外套套上椅套，防止油烟的沾染； 而且常常遥望用餐客人的需求，不会让我们感觉他在旁边一直走来走去。 可能平日中午也比较清幽吧，假日不知道是不是也维持一样的服务水准呢？ 整体而言，这间店的价格不算平价，而比萨的口味比义大利面好， 如果想嚐嚐味道，可以先朝招牌的窑烤比萨下手。 店址：台北市忠孝东路四段98号4楼(Bistro 98大楼，忠孝复兴三号出口直行) 电话：(02)8772-3688 营业时间：AM 11:30 ~ ? 网址：http://www.humaxasia.com.tw/kitchen/index.html -- 西咖咖的休闲随笔趴三 http://www.wretch.cc/blog/ckkh3 吃喝玩乐连载中 有空来坐坐喔～ --

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