作者kusobb (kusobb)
看板Taipei
标题[饮食] 好吃创意圣诞糕点
时间Wed Dec 23 13:35:57 2009
好吃创意圣诞糕点
好读好看图文影音志:
http://www.wretch.cc/blog/hun923039/11280165
圣诞节要到了,许多业者推出应景的商品。最受欢迎的不外乎就是
糕饼西点,特别是许许多多装饰过後的蛋糕,总是掳获不少民众购
买。而冬天的口味,不外乎以巧克力、兰姆酒、或咖啡等作为主要
风格,当然,可别把上头的塑胶装饰吃下去。
除了各式各样可爱造型的蛋糕,令人垂涎三尺。圣诞节最少不了的,
就是姜饼屋。不过姜饼屋一向给人的印象是又甜又腻,而这次有业者
推出了加入二代全麦的姜饼屋,还发挥创新以壁炉的造型为主,姜饼
也以全麦沙其马替代。
今年新引进的二代全麦,较以往的一代全麦有更多膳食纤维,并且保
存较多的胚芽跟麸质。现在台北市有许多业者都响应健康烘焙的概念,
就连圣诞节商品都不例外。举凡饼乾、面包、蛋糕等,都能够加入二代
全麦来应用,而且口感不会有太大差异。
琳琅满目的西点,充满创意装饰的巧思,一眼望过去似乎真的感受到浓
浓的耶诞气氛。不过在选购糕饼西点时,也别忘了兼顾健康。
福利面包公司
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电话02-2594-6995
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