※ [本文转录自 Food 看板] 作者: pmana (天天开心天天开心) 看板: Food 标题: [食记] 台北－大口疯食客＠DISHDISH 上菜和洋私藏 时间: Sun Jan 3 20:32:30 2010 图文网志版： http://www.wretch.cc/blog/pmana/13959676 地址：台北市松山区南京东路五段１０号２楼 电话：02-2768-1656 项目：各式创意料理、酒水、饮品...等 价位：当天参加活动一人餐费３５０元 营业时间： 周一至周五午餐Pm 12:00 ~ Pm 2:30(供餐时段至Pm02:00止) 周一至周日晚餐Pm 18:00 ~ Am 3:00(供餐时段至Am01:00止) 商家网址：上菜。DISHDISH官方网站 上次Mana收到大口疯食客的活动邀约 说真的...其实一开始还不清楚这是什麽活动 点进去连结只知道有许多部落客热烈回应活动参与 嗯...也没想太多，就来报名参加看看罗！(太随性XD) 每位部落格主都可以带一位朋友一起参加 Mana就跟宛靓一起来响应这次的盛宴罗！ 除了餐点费用之外，还要准备两百元以下的交换礼物 在门口缴交费用与礼物之後，我们拿到了两顶应景的圣诞帽 全场的大家几乎全数都带着这顶红咚咚的帽子呢:) 用心的主办人还制作了各个部落客的Blog简介 一开始Show出的就是这张大口疯食客的LOGO喔！ 主持人一一介绍各位格主，其中一位格主还表演魔术呢！ ↑「赞助厂商」 这次活动除了各个部落客交流认识之外，还有许多的商品试吃。 ↑「赞助厂商」 ↑「赞助厂商」 就在部落客的介绍下，今天的好菜上桌罗！ ↑「生鱼片沙拉」 没想到第一道送上的就是Mana的天敌＂生鱼片＂ 不过还是鼓起勇气来给它吃下去＠＠ 虽然还是不大喜欢生鱼片的糊糊口感 不过还是感觉的出鱼肉满新鲜的啦:P ↑「深海珊瑚」 美味指数：★★★☆☆ 这道深海珊瑚送上时，让大家猜了半天［珊瑚在哪勒？］ 一直到Mana回家後看了照片，才发现这珊瑚名称应该是指它的造型吧？ 上层使用的是马铃薯泥，而下层则是地瓜泥 Mana个人还满喜欢地瓜泥的绵密甜味 嗯...果真是走创意菜色的路线啊(远目) ↑「生牛肉沙拉」 又是生的...就...吃吧XD ↑「胡麻鸡丝」 美味指数：★★☆☆☆ 胡麻鸡丝的味道相当麻口，满重口味的。 ↑「综合卷寿司」 美味指数：★★★☆☆ 综合寿司共有四种口味，每种共有四卷 由於是大家一起share，所以没办法每种口味都嚐到 Mana嚐了虾肉与鱼肉的，味道方面都还不错 不过就是口感软湿了些，稍闲可惜罗！ ↑「凉面盘」 美味指数：★★★★☆ 凉面盘使用的是口感Ｑ弹的乌龙面 搭配酱料是香气四溢的特制麻酱 摆放着新鲜章鱼与鲜虾并缀以黄瓜丝 这应该是Mana最喜欢的一道餐点了:) ↑「椒麻芙蓉豆腐」 美味指数：★★★☆☆ 芙蓉豆腐炸得外酥内软，还满好吃的 不过这酱料不像是椒麻酱，比较像是泰式酸辣酱。 ↑「松板猪」 美味指数：★★★☆☆ 松阪肉是猪仔前腿与肩胛之间的肉，一只猪只有两片 嚐起来的口感是软脆的，肉质还挺新鲜 猪肉正面是白帅帅的模样，背面则是均匀地沾满七味粉 搭配特制的酱料还算满不错的。 ↑「紫苏虾饼」 美味指数：★★★☆☆ 吃饭的过程中，我们开始进行交换礼物的活动 一阵喧闹才发现这虾饼已经上桌多时，赶快来拍照嚐鲜罗！ 外层油炸的酥脆包裹着略微Ｑ弹的虾饼，滋味还满不错的。 ↑「什锦烧」 美味指数：★★★☆☆ 热呼呼的什锦烧口感相当爽脆，搭配咸香的酱汁很棒 那热气让铺满的柴鱼片彷佛就像在跳舞似的 虽然知道这柴鱼跳舞的原理，不过还是很有趣呢！ ↑「釜烧饭」 美味指数：★★☆☆☆ 白饭上头洒满大量的高丽菜丝、鲑鱼松 仔细混拌後再依个人需求分装成小碗 Mana嚐了一口觉得白饭有点湿软，味道也不是我的菜 或许大家也有点饱了，釜烧饭似乎也不大受大家欢迎。 ↑「牛奶味噌锅」 美味指数：★★★☆☆ 刚开始喝第一口的时候，觉得这汤头还满好喝的 味道并不会很奶，就连讨厌牛奶的Mana都喝了好几口 不过喝了数口後，开始觉得汤头有点咸了。 後记： 这次的活动还满好玩的，除了有５０多人的交换礼物之外 还有许多厂商提供试吃，由於篇幅太多只好分成两篇来写罗！ ←本文OR code 图／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ 【延伸阅读】更多台北美食分享:) 　　　　　　http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12026845 -- Mana & Mr.Bibi的食物日记:http://www.wretch.cc/blog/PMANA --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.50.96 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.50.96