晶汤匙泰式主题餐厅(台北晶京站店)： 电话：02-2552-6835 地址：台北市承德一路一段1号4楼 官网：http://www.crystalspoon-thai.com/ ☆图多无码无音乐图文版:http://www.wretch.cc/blog/tactac38/21178058 第二天晚上我们一夥人跑来逛师大夜市，毕竟听说这儿除了美衣多外，还有各式美食小吃 所以我们杀到师大夜市後，看到超多喜欢的小店，偏偏身旁都带着阿宅老公们 所以逛起来一点都不爽快，也不能大开杀戒，让我跟安娜悔恨起怎麽第一天没先冲来逛 虽然是这样，我们的手上还是有所收获啦，只不过身旁有门神倒收敛很多就是。 不过最後因为师大夜市的人潮拥挤，基本上好吃有名气的店家或摊子都大排长龙 像赫赫有名的阿诺可丽饼光是叫号就排到无敌长，我们只好打消念头又回京站广场觅食 一到京站後，大家直奔四楼主题餐厅区，左晃右晃後终於决定吃晶汤匙泰式主题餐厅。 大门口外摆有＄395元四人组合餐的优惠，也因为这样我们才进来用餐的。 晶汤匙泰式主题餐厅的餐厅装潢跳脱一般传统泰式料理的风格 一进来就看到以水晶吊灯榇上中间宽广的吧台结合，整体色调以灰色跟黑色时为主轴搭配 强调出时尚简约的设计，营造出舒适的用餐环境。 这一角落则是橱窗的摆设设计，耀眼的红沙发跟餐厅内部的颜色有种突兀的美感融合。 入口处的墙面上有着饶富趣味的笼中花设计，有点略带诙谐又有创意的感觉。 室内用餐空间经过中间吧台处，後方也是另一用餐空间。 动线还蛮优的，座位空间都不会太拥挤。 另一边座位区则是六人座的圆桌区。 每个桌面上都有摆放整齐的餐具等待着。 晶汤匙除了有三～五人优惠组合套餐外，也另有单点的方式 我们本来是被这份组合套餐的菜单吸引进来的，大夥研究菜单一会儿後 本来还在＄395元或＄495元套餐抉择时，最後发现组合餐的菜色有的不太理想 所以只好改点单点的方式用餐比较划算。 单点菜单打开第一页就是各式主厨推荐料理 单点的单价虽然不似一般的泰式料理那麽亲民价，每道菜的价位都＄250元以上起跳居多 价位虽不太便宜，不过多人吃来分摊反倒比点套餐划算许多，还不会被菜色局限住。 这道泰式炒河粉摆盘上还有柠檬跟蕃茄切片来佐味 我们把碎花生跟辣椒末一起均匀和河粉拌匀後食用，不得不说，真的是太好吃了啦 炒河粉的火侯的控制的很好，不仅不会有闷烂的感觉，也没有因火侯太大有焦味的口感 控制的恰到好处，浓厚蛋香味的炒河粉伴随着酸辣滋味，整个很够味道 就算没什胃口，都会被这道集结香、酸、辣的泰式炒河粉给引起食慾阿！ 除了炒河粉外，我们主食还有叫凤梨炒饭 凤梨炒饭的饭粒用的是泰国米，肉眼一看就能分辨米粒是偏长形 所以翻炒後的饭粒能呈现出粒粒分明的口感，吃起来不若台湾米的有黏性 虽然炒饭吃起来确实比较清爽不油腻，味道也不差 不过我跟阿仔都不是很喜欢泰国米的口感，所以我们都觉得这道炒饭还好。 月亮虾饼是我每到泰式餐厅必点的菜色之一，所以菜单一翻开我跟安娜纷纷都吵着要吃 我想阿仔除了丢出一个莫可奈何的眼神，心里一定OS说我们是一挂的没错 月亮虾饼一盘有八片，刚好我们一人各吃个两块就空了。 月亮虾饼炸的很金黄酥脆，这里的月亮虾饼还算厚，剖面图清楚能看到里面的虾仁很饱满 吃起来口感非常的紮实，而且咬起来Q弹有劲，不像很多吃到的都用面粉滥竽充数 沾上酸酸甜甜味道的梅子酱汁，更是好吃到斗嘴鼓阿！ 酥炸软壳蟹，因为不便宜，我跟安娜经过天人交战下，犹豫不绝後还是点了 软壳蟹蟹甲软薄，将软壳蟹酥炸後再抹上薄薄一层椒盐调味 形成外层酥脆内馅香软的美味滋味，能够整个连壳完全食用。 酥炸後的软壳蟹味道真的好浓郁芳香，一口咬下去的时候满满都是香酥的好滋味 舌尖同时可以感受到里头味道鲜美多汁，肉质细嫩的绝妙搭配 重点是连难处理的蟹壳都超方便食用，这才是令人回味无穷的美妙阿！ 晶汤匙的椒麻鸡一上桌时，感觉跟平常吃得的椒麻鸡外观不太一样 盘底还特别铺上生菜丝，炸的香酥的鸡腿切成数块後直接摆放在上头 淋酱的部份则是另外呈装在旁边，方便沾取食用。 鸡肉单吃的肉质跟一般的炸鸡肉一样香酥脆嫩，也够鲜嫩多汁 淋上些许酸酸辣辣的酱料後，不似一般的酸酸甜甜的味道 反倒有点後劲的辣感充斥嘴中，吃起来口感好奇怪，没有一般常吃的椒麻鸡的开胃口感。 沙嗲猪肉串，一盘大约有5-6串的份量，随盘有附上椰浆的沾酱 卖相虽不赖，不过沙嗲猪肉串却是整场我觉得最逊色的一道菜色。 猪肉沙嗲串刚上桌时，烤肉香气就让我有种食指大动的感觉 尤其看厚实的猪肉串上，有烤的略带微焦的色泽 但是咬一口马上就觉得SOSO而已，不知道是肉质的关系，还是烤的太乾太柴了 所以导致猪肉的肉质不仅没有鲜嫩多汁，还带有硬梆梆的难入喉感 还好最後沾了调味过的的椰浆，才勉强觉得味道好一些，不是很推荐阿。 用完餐後，服务人员帮我们把桌面收拾一下，端了盘糖果跟纸巾上桌 为了让客人能在用餐後解腻去味道的糖果，竟然是泰国的糖果耶 不过其中一颗类似薄荷糖的畅凉感，另一款吃起来很像咸味道的糖果 我都不是很喜爱，但是还算是蛮贴心的举动啦！ 其实晶汤匙严格来说算是一家装潢很时尚，定位高一点的泰式料理餐厅 装潢气氛很棒，服务态度也不错，价位当然也不算便宜 整体来说味道还不赖，但口味感觉没有那麽道地，有点像是泰式料理融合台菜料理的感觉 所以若是要吃更道地的泰式料理，我想应该会有其他更好的选择才对。 --

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