餐厅名称：La PAELLA西班牙小餐馆 地址：台北市罗斯福路4段78巷1弄13号1楼 电话：(02)23675606 营业时间：17:00~21:30(星期一公休) 每人平均价位：$120以上 图文网志版http://www.wretch.cc/blog/iwbw/314447 纯文字版 有特色的餐厅一直让人无法抗拒 而这间店的门口在这条巷子里更是独树一格 一进门可以看见右下角的牛 应该是店里的招牌 应该是用磁砖拼贴成的 很独特 菜单 我只拍了主餐部分 如果不懂菜单里的菜 服务生会帮你做介绍 可是因为人太多 有的服务生声音很小声 加上他们背太熟速度很快 所以要注意听好 可自由选择要加$160或$60的套餐 均须再加一成服务费 前菜 两支棒状饼乾沾上优格酱食用 饼乾的口感相当脆 优格酱也不会太过浓稠 搭配起来还不错 汤 上面忘了是什麽面包加两个小块番茄 下方则是番茄汤 口感酸酸甜甜 不会有像外面加番茄酱的汤头 爆米花玉米浓汤 上方的爆米花是没有味道的 靠上方的调味粉来刺激味蕾 下方的玉米浓汤味道十分浓郁 可加些许爆米花增加口感 但如果一次全倒进去到最後可能会过於软烂 西班牙小菜 由左至右介绍 番茄汁的味道不会太过呛人 接下来的很像糕饼类 原本以为是甜的 但尝起来是咸的 有蛋的味道 再来的小汉堡可让人一口塞进嘴巴里 也不是普通的汉堡肉 芦笋培根煎得恰到好处 上方淋的美乃滋酱不会太腻 而最右方的水果刚好能调节嘴巴中的重口味 店家很贴心的给了我们不一样的小菜 尝起来更有惊喜的口感 最右方的调酒酒精浓度不高 很好入口 主菜 鸡腿肉&枫糖培根锅饭$180 看起来虽然浅浅的一层饭 但是分量很够 下方的饭是金黄色的 调味很淡 但饭粒粒粒分明 口感很Q 要记得挤附上的柠檬 上方的主菜口味比较鲜明 鸡腿肉很嫩 培根则可以吃到满满的枫糖味 鸭在罐头里$200 这道菜挺特别 鸭肉真的封在罐头里 上菜的时候是中间的厚片土司 旁边淋上马铃薯泥 外加一个罐头 过不久服务生会前来帮你开罐头倒出鸭肉食用 听服务生说这些是他们当日煮好的食材放进罐头里 他们有压制罐头的机器 所以不必担心有隔日食材 调味挺不错的 里头尚有加蔬菜 但我觉得鸭肉有点太过熟了 咬起来嘴巴很酸 也许鸭肉的肉质必须得要这样烹调吧 吃完这个也很有饱足感 饮料 热鲜奶咖啡 咖啡味很浓郁 再加入热热的鲜奶 甜度也可自行调整 冰鲜奶咖啡 不知是不是因为冰的关系 比较没有咖啡香了 鲜奶都可以续杯喔 甜点 巧克力吉拿棒 店员一直强调是从西班牙来的 口感外酥内软 温热的口感加上外面洒的糖粉 再沾一口巧克力酱 这道甜点颇合台湾人口味的吧 酥皮水蜜桃派 上方是一球香草冰淇淋 下方的派皮很薄 最下方铺的是用蜜糖调煮的水蜜桃 下方是热热的口感 再配上冰冰凉凉的冰淇淋 感觉有些奇妙 下面则是店长招待的special 这个是捡到的宝吧 因为有预约的关系 所以很早就在门口等了 一直进去问到底能不能入座了 可是却因为人太多要等了十五分钟吧 後来入座之後没多久又请我们换到别的座位 店长一直说不好意思 所以就招待了这样甜点 好像是甜点的集合品 由左至右分别是巧克力吉拿棒 再来是焦糖布丁 上面的焦糖苦味很足 但挖到了下方的布丁後口感又互相融合化掉苦味 布丁的口感很紮实 右方的米布丁很特别 上方的仍旧有一球香草冰淇淋 但下方很像融化後的冰淇淋中再加入米饭 很有口感 上方烤过的柠檬片我也大胆尝试 微苦的口感配上冰淇淋其实挺不错的 因为这个插曲让我能品尝到每个甜点 也让我对这里的服务印象深刻 这里的餐点颇有特色 所以客人才会源源不绝 如果要来记得要先订位 --

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