作者CatAnna (人妻喵喵)
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标题[食记] 台北-新北投 满来拉面
时间Sat Jan 30 00:09:23 2010
※ [本文转录自 Food 看板]
餐厅名称:满来拉面
地址:台北市北投区温泉路110号
电话:02-28937958
营业时间:
Am 11:30 ~ Pm 14:00
Pm 17:00 ~ Pm 21:30
网志 :
http://www.wretch.cc/blog/Anne0701/25174648
经过了一番大战後~?
在水美休息到六~七点多,才正准备要出门用餐
老公在PTT上面看到了这间位於温泉路的满来拉面
就打定主意非来用餐不可~
从水美会馆门口直接右转走上山....只要七分钟就可以到达
为什麽时间会说的这麽准呢?
因为第一次我们走了另外一条远路上山,到达店门口时.....我却忘记带记忆卡XDDDDD
只好委屈老公走回去旅馆帮我找,不然就白来一趟啦!
所以老公就很可怜的一个人走了另外一条路回旅馆
才发现是条近路,只要七分钟
而且比另外一条好走多了 不会太陡~
总之,就是水美会馆那一条往上直走
看到水都温泉会馆之後右转
马上就会看到叉路,再右转
就会看到很多人排队的一间店
请放心,不是邮局
是满来拉面
[用餐之後才拍的,虽然已经八点多 还是很多人排队]]
店内禁止拍摄,但是问过之後才知道
是禁止拍摄厨房那个区块,其他地方可以拍 包含你点的餐点
这是在用餐空档拍的,这里环境就像日本小店一般的布置
不过随时都是客满的
会拍到空桌也是意外阿 (当我拍完没一分钟 马上就有人入座了)
菜单
不过通常都不会看着这边点菜
因为当你在排队时,老板就会先发点菜单给你参考
让你在等候座位时,可以顺便思考等等想点的餐点
也可以加速她们的上菜速度
温泉蛋 25元
老公用电话遥控我点的
他说这是必点的商品~~ 幸好我刚点完入座没多久
老公就带着散发七彩光芒的记忆卡来解救我了
(迷之音 : 是有没有这麽夸张)
温泉蛋上面有洒一些七味粉 海苔 葱花等等
拨开後就可以看到一个滑滑嫩嫩 咕溜咕溜的半熟蛋黄
严格来说,其实还是生的吧XDDDD
我跟老公一人一份
老公一下子就一口把蛋黄吞掉了 猛说好吃好吃
我则是先吃吃滑嫩的蛋白试试味道
吃的时候才知道是冰的XDD
我还以为可能会是温的呢~~~(没办法 我以为跟糖心蛋是一样的)
汤汁本身是有点柴鱼酱油汤的味道
配上一些些提味的七味粉
味道是甘中带辛
不过不是很辣,只有些些微的感觉
辣味只出现不到半秒吧XD
整体来说是有点偏甜的温泉蛋~
不过我很喜欢
试了味道後,也是一口就把滑嫩嫩的蛋黄往嘴里送
蛋的品质非常好,一点都没有吓人的腥味
蛋香非常浓郁又顺口
再配上甘甜的汤汁....
要不是等等还要买啤酒跟消夜继续泡夜汤
我一定会要再多点一颗来吃的XDD
泡菜 40元
点菜的时候老公不在场,只在电话中叫我随便点几样想吃的
我就很随性的点了泡菜嚐嚐
因为我以为他是日式或台式那种 酸甜酸甜的泡菜
没想到是韩式的
而且非常的辣XDDD 我吃了一片就受不了了
最後这盘根本没吃完
只好打包回去旅馆,晚点让老公当下酒菜
老公点的排骨拉面 160元
甚麽!? 排骨拉面没有排骨 只有叉烧!?
没有啦...是排骨另外放....
先说一下面吧
使用的是Q弹有咬劲的拉面~~
本来是可以选择细面的,但是因为只有我一个人排队+画菜单
又刚可以入座
一连串的忙碌 就让我眼残没看到可以选面的选项
就忘记帮老公选他最爱的细面了
不过拉面很有咬劲也不错呀XDDDD
而汤就稍稍普通了一些 就是一般咸味的汤
叉烧也蛮普通的....肉有点硬
有吃过真的很好吃的叉烧面 不过是在日本物产展的会场上吃的XDDD
台北高雄都没吃到满意过的了
希望下次出国可以去日本吃看看电视冠军里说的那些好吃的叉烧!
排骨拉面的排骨 XDDD
就是很一般台式的排骨
不过排骨很嫩 带有些淡淡甜味 还蛮好吃的
只是...只是....
我们家菜市场也有卖阿 老公......(小声的说)
为虾米要跑来台北吃阿~?(更小声的说....)
我觉得....
整体还好而已 感觉不是很必要到台北来一定要吃这一餐 (遮脸逃跑)
拜托,不要再战我了
这碗拉面就跟我不合啊!~
味增什锦拉面 180元
味增也是偏咸的那种味增
其实我个是偏爱台式的甜味增说 哈哈
每次总是会忘记先问店家就直接点了味增 真是一大败笔
不过什锦的料真的多到令人满意
虾子有二只 蛤蜊二~三个
还有花枝 鱿鱼 猪肉 鱼板 甜不辣 另外还有一颗蛋 (不过不是半熟的)
连坐在我对面的香港人都对我这碗面好奇不已
他看了看我老公的 又看了我的面
还问我这种面叫做甚麽?? 为什麽叫什锦!?
我一时间头脑打结
只跟他说什锦就是一种料很多 还有海鲜的面.....XDDDD
真是对不起你了 香港的朋友
原谅我给了这种烂答案 因为我也不知道为什麽叫什锦
我只知道叫什锦的就是有很多料的意思
至於拉面口味,也还算不错
当然我也不清楚到底是不是纯正日本味 还是 改版台湾味
只觉得咸味增真的不是我的菜
下次一定要记取教训
总觉得拉面味道没有想像中的惊艳
反倒是温泉蛋到今天还让我回味不已
该不会是因为我们都没点到招牌的关系吧~XDDDD
早知道就来个鳕鱼肝 炸鱼骨了!!
p.s
香港人点了某种叉烧拉面...就汤面跟叉烧
我觉得他有哀怨的感觉....
而且他很快就吃完跑掉了
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※ 编辑: CatAnna 来自: 219.84.116.17 (01/30 00:09)