图文网志版:http://www.wretch.cc/blog/bookyvonne/12760036 前几天要去天母哥哥家会经过石牌 於是将我肖想很久的小方甜蜜屋列入行程之中 小方甜蜜屋在石牌图书馆的後面巷子里 远看就可以看到玻璃柜中的各式布丁还有奶酪 害我整个直接冲进去 店面小小的 大约只有4桌左右 但是光线充足也很乾净 进去後可以看到收银台旁边有放了一包黄豆 因为小方甜蜜屋的采用的是非基因改造的黄豆 很健康呢（有机黄豆60g一包50元） 听说他的豆浆很好喝（一杯35元/一瓶70元） 所以我点了一个豆浆豆花加蒟蒻（豆浆豆花一种料）40元 一个焦糖奶酪35元 还有一个手工焦糖布丁35元 豆浆豆花里的豆浆是没有加糖的豆浆 但是因为豆浆真的很浓 所以豆香味就很棒了 豆花很绵密 是古早豆花的作法 不会像现在很多豆花店吃起来像果冻的口感 蒟蒻微微的甜味 搭上豆香的豆浆豆花整个很棒 甜度刚刚好 这个我喜欢 接下来是焦糖奶酪 我对奶酪的奶味浓不浓有很大的要求 他的奶酪算是很不错了 很细嫩滑润的口感 可是奶味对我来说还不够重 但是算很不错了因为不是单吃会搭配上酱所以ok 而且如果奶酪奶味太重就会抢走焦糖的香气 就可惜了这里很棒的焦糖 超级香浓的 有点像伟特糖融化的感觉 却不会像他那麽死甜 我还一直直接挖起来吃 焦糖的香气很浓郁 搭配奶酪 一整个很棒 手工焦糖布丁也是听说很推荐 表面的焦糖皮很香 搭配上下面的布丁 我觉得是最棒的口感 布丁单吃比较淡 不过也有淡淡的蛋香味 也是很棒 这里的甜品都很棒呢 下次还要再来吃吃看其他口味的奶酪或是豆花 再买一罐豆浆回家 店名：小方甜蜜屋 地址：台北市石牌荣华三路11号 电话：28206977 招牌推荐：手工焦糖布丁 焦糖奶酪 芒果奶酪 巧克力奶酪（一盒12个特价360元，口味可任选） --

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