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※ [本文转录自 Food 看板] 作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: Food 标题: [食记] 台北 pâtisserie Sadaharu AOKI paris 时间: Mon Feb 22 18:59:14 2010 图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/25822304 之前到bellavita拍照,这间欧式风格的百货在信义区的百货中,算是独树一 格,据闻里面开的店也都蛮高级的,这次和朋友进来吃个下午茶。 我们走到了b2的pâtisserie Sadaharu AOKI paris,虽然bellavita的一楼 大厅蛮宽敞的,但b2的空间却让我觉得有点压抑,可能是灯光暗和天花板低 的关系吧,令人觉得有些压抑。 瓦伦西亚$200 这里的蛋糕果然不便宜,内用还要加上10%的服务费,真是惊人的消费,不 愧是贵妇百货bellavita,我选的这块瓦伦西亚,吃起来带有淡淡柠檬味,但 是非常的甜,甜到让我有点受不了,吃起来还有一层细脆的口感,有点像是 糖粒,吃不出来是什麽,搭配柔软的慕斯,实在是太过甜了,上面的糖片倒 是脆脆的带着一点柑橘的微苦味不错吃。 法式草莓奶油蛋糕$180 这款蛋糕就好多了,除了蛋糕上的一颗完整草莓外,蛋糕里也有一整层的新 鲜草莓,吃起来甜度适中,微酸的草莓味刚好中和了蛋糕的甜味,口味清新 自然,草莓层是用卡士达酱包裹着,比起我的瓦伦西亚,我比较推荐这个。 Mocha Glace$180 本来想点个抹茶卡布,但只有热的,我想喝冰的,询问之下,似乎只有这 mocha glace是冰的,送上来後,看了色泽,还以为是小麦草汁,非常的绿色 ,喝起来却只有淡淡抹茶味,大多是糖水味,这也是太过甜了,和我心中的 抹茶相差太远,不太能接受。 整体来说,AOKI真是太贵了,或许也是因为太甜而不是很合我胃口,虽然这 是甜点,但爱吃甜点的双胞胎也觉得太甜了,相较之下,台中的agio的蛋糕 反而比较合我胃口。 pâtisserie Sadaharu AOKI paris 地址:台北市松仁路28号B2(Bellavita) 电话:02-87292759 -- 一个人的旅行、美食与生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --



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