网路图文部落格版： http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=28466 这家店位於行天宫的後面，附近有几个小停车场， 不然也可以停到行天宫附近的大停车场，交通上还算是便利。 会来这家最主要的还是有日式海鲜锅与寿喜烧同时提供， 这样的组合在一般的餐厅来说还不太多见，而且两种都是吃到饱的方式， 可以说还满划算的，不过这家的寿喜烧味道不太正统， 感觉上并不是相当道地的寿喜烧酱汁，撇开这些不谈， 如果以平价吃到饱的角度来看这家的话，其实还是满推荐的， 有机会的话，有兴趣的人也可以来尝试看看。 ▼ 店面其实位於公寓建筑的一楼，基本上这一代其实以住宅区偏多， 只不过一楼都拿来当店面使用，楼上就都是单纯的一般住宅了。 ▼ 这家是属於陶一轩体系的店， 关於陶一轩网路上GOOGLE一下就可以找到一些资讯了，所以就不再赘述。 价格分两种，270元的午餐与329元的晚餐，假日的话则一律都是329元， 这样的价位在台北吃到饱餐厅来说，算是相当的便宜了。 ▼ 店内还算是宽敞，整个灯光的配置也都满明亮的，用餐环境还不错。 ▼ 桌上有两种锅具，白锅是一般的火锅，黑锅就是寿喜烧， 两种锅的食材都是现点现处理装盘，再由服务生送到桌上来， 而不是要自己去拿菜的那种吃到饱餐厅。 ▼ 一开始的寿喜烧会先给一盘菜盘，通通加进去先煮一次就对了。 ▼ 菜盘中给得是一整颗的高丽菜，要自己慢慢的剥开才下锅煮， 也可以拿去煮火锅，看你高兴怎麽吃。 ▼ 火锅汤底应该是清汤吧，淡淡的一开始没什麽味道， 等到菜开始渐渐的丢入锅中後，汤的鲜甜味才会被慢慢的引出来。 ▼ 值得一提的是，这家的虾子用的是活虾， 活虾的意思就是当你把虾子丢进锅中後，虾子就会到处乱跳的那一种， 在我们煮虾的过程中，虾子因为受到热而跳出锅中是常有的事情， 隔壁几桌的客人也是一样，虾子跳得满桌都是，新鲜的虾子还是最好吃的。 ▼ 龙虾沙拉，其实就是一般超市常会看到的那种整包的沙拉， 某家30元寿司店用的龙虾沙拉也是这个味道。 ▼ 螃蟹其实没什麽肉，这在一般的火锅店都是如此， 所以大部份点螃蟹都是为了要熬汤头而已， 加了螃蟹的火锅汤味道会变得很鲜，也就更好喝了。 ▼ 这家的鱼肉也都很新鲜，也是满值得点来吃的。 ▼ 蛤蛎也是很适合拿来熬汤的海鲜食材，加了蛤蛎後的汤头会很棒， 市面上也有卖蛤蛎的汤头块，有需要的人可以自己去找看看， 这家的蛤蛎也满新鲜的，肉又大个，吃起来还满过瘾的。 ▼ 花枝浆，这个并不是每一家店都会有提供， 有些店家就不提供这类的食材供选择， 这家以平价还可以提供花枝浆给客人，算是少见了。 ▼ 因为也有麻糬可以选，所以就有花生粉与芝麻粉提供， 拿来沾麻糬一起吃是最对味的。 ▼ 肉类都是现点现切，每一盘的份量其实不多， 所以爱吃肉的人可能要多点个几份才行了。 肉类的选择上有牛肉、猪肉与鸡肉，都是现点现切的方式供应， 新鲜度非常的棒。 ▼ 海已经切成小块了，方便煮食。 ▼ 其他也有提供一些开胃小菜，像是泡菜等酱菜，也都可以拿来配着吃。 ▼ 鱼肉的选择上也有很多种，比较特别的是还曼波鱼， 这在一般吃到饱的店来说的确是不常见。 ▼ 各类贡丸与鱼丸，有一般口味的贡丸也有香菇贡丸，任君选择。 ▼ 蔬菜类的话，虽然一开始有给一盘菜盘， 不过其他的蔬菜类都还是可以个别加点的。 ▼ 鲍鱼角，这个是已经煮熟的，可以直接吃就好， 高兴的话当然也可以拿去煮汤啦。 ▼ 鲜蚵也不错，又大又新鲜，一盘的份量约有20来颗。 ▼ 麻糬直接使用西北麻吉烧，有品牌的食材在食用上也比较安心一点。 ▼ 饮料区的选择也不少，像是咖啡一次就是小小一杯，味道还不错， 小小杯的话可以避免还没喝完就冷掉了，所以可以喝完後再去倒新的。 ▼ 店内也提供灌装的可乐与雪碧等饮料，一样都是免费喝到你爽为止， 现在提供可口可乐的店可以说是越来越多了。 ▼ 饭後的水果就比较普通一点了，因为找不到水果盘，只好先用碗装西瓜了。 ▼ 还有巧克力塔，一样提供棉花糖与长饼乾沾取巧克力， 这也是越来越多店会提供了。 店家资讯： 地址：台北市中山区农安街170号 电话：02-25157739 --

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