※ [本文转录自 Food 看板] 作者: janettore (me tiME) 看板: Food 标题: [浣熊食记] 台北君悦排骨-敦化店 时间: Thu Mar 4 18:30:02 2010 餐厅名称：君悦排骨-敦化店 地址：台北市敦化北路155巷2号1楼 电话：02-87126986 营业时间： 每人平均价位：145元起 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：排骨饭 =============================================================== 图文blog：http://janettoer.pixnet.net/blog/post/30228379 ============================================================== 这篇再不写出来，我看我会被棕熊追杀了， 每次上台北棕熊指名一定要去吃君悦排骨， 这是他充满小时候回忆的排骨， 他说在台中无法找到相同味道的排骨， 指名一定要这间，瞧~多麽固执(快跑) 君悦排骨在台北有很多间分店， 这天棕熊和棕熊妈是长庚医院後面的分店 店里客人不多 MENU 这排骨还满贵的，我曾陪棕熊去吃过另一间 小菜@35 皮蛋豆腐，豆腐很小块 饭来了，有3样配菜、酸菜及一碗汤 肉臊跟酸菜是基本配料，其余是季节菜色 近拍再一张 汤很清淡，是冬瓜汤 排骨是现炸的，另外用一个盘子装， 上头有腌渍好的小黄瓜 炸皮很薄还带Q，很像是加太白粉的感觉， 上头还会淋一点肉汁，不过都被面皮吸光了， 所以看不太出六，排骨有先调味过， 吃起来很嫩，带骨的部分比较厚，份量我觉得不大 同场加映 [食]只开中午的阿彰饭担 http://janettoer.pixnet.net/blog/post/28611297 [食] 范记金之园草袋饭 http://janettoer.pixnet.net/blog/post/27291425 [食]未名。面点。酸辣汤 http://janettoer.pixnet.net/blog/post/21595852 [食]台北小排饭 http://janettoer.pixnet.net/blog/post/22260524 [食]向上市场-丰原肉排饭、排骨面 http://janettoer.pixnet.net/blog/post/18393525 --

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