作者paulyear (阿一)
看板Taipei
标题[食记] 站在踩雷边缘的~西门町 三田日式定食
时间Sat Mar 27 18:16:47 2010
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: paulyear (阿一) 看板: Food
标题: [食记] 站在踩雷边缘的~西门町 三田日式定食
时间: Sat Mar 27 18:12:10 2010
餐厅名称:三田日式定食
地址:台北市万华区昆明街 92-1号3楼
一探究进版:
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/698204
(若看不到图片,请按重新整理)
每次来到西门町都会不知道要吃什麽,
因为在这附近吃了很多家店,
大多都是留下不怎麽好的印象,
但阿一一又常常来这边看电影,
所以还是要鼓起勇气挑一间餐厅,
这次尝试的是~三田日式定食
三田日式定食的餐点跟福胜亭类似,
有提供炸猪排、鳗鱼饭、乌龙面等料理,
价位在120~200之间。
一入座,服务生就会先送上热茶,
虽然是平价的日式定食店,
但用餐环境设计得满有气氛的,
跟福胜亭一样,
这里也有供应自助式的白饭和味增汤。
朋友点的酥嫩鸡腿定食(180元),
这道是服务生推荐的,
果然送上来大家眼睛一亮,
一块块大块的酥嫩鸡腿。
外皮炸得很酥,
里面的鸡腿肉很多汁,
但是鸡肉并没有调味,
直接吃会没什麽味道,
沾酱之後会好吃很多。
这是炸腰内肉定食(150元),
一上桌的时候就有采到雷的感觉,
因为菜单里的腰内肉是这麽的厚。
结果实际看到的是乾扁的腰内肉,
而且吃起来肉质也是又乾又老,
像是煮了很久的猪肉。
这是阿一一点的三田猪排定食(150元)。
味道还满浓郁的味增汤,
里面的豆腐和海菜还满多的,
即使之後到自助区拿的汤,
里面的料也很丰富。
简单的日式小菜。
普普通通的甜点,
没什麽爱玉的甜爱玉。
看起来满大块的猪排,
比刚刚的腰内肉好很多。
虽然猪排看起来厚度还不错,
但不知道是否是猪肉本身没有调味,
所以咬下去时没有感受到甜美的肉汁,
而是阵阵炸油的油味,
沾了猪排酱之後,味道才好一点。
虽然有着舒服乾净的用餐环境,
服务也有一定的品质,
不时的会主动询问是否要加高丽菜,
但在餐点的调味与品质上,
还需要调整与改进。
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