作者rt009211 (小盛盛)
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标题[食记] 台北信义区 - La Casa Pasta 义式餐坊
时间Wed Mar 31 08:02:54 2010
La casa pasta义式餐坊
地址:台北市信义区庄敬路178巷15号
电话:(02)2345-5391
营业时间:1130~1430 1700~2100
网志图文版:
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La Casa Pasta义式餐坊位在信义区靠近101大楼&世贸之处,La Casa的义大利文指的
就是家的意思,就是要让客人有宾至如归感觉像回到自己家的感觉,而店家也有推出四人
同行一人免费的活动,只是跟一般店家不一样的是这活动是仅限於平日的五点以後方可使
用,而且也仅能挑选最低价的餐点,应该是因为这地点上班族很多,中午都是座无虚席,
晚上的客人较少,所以这优惠仅有在晚上才有吧,
店内座位大约有20多个座位,而刚过12点就已经涌入许多来此享用午餐的上班族,还
好我们不到12点就来到了,所以那时座位还很空,如果想来 La Casa Pasta吃中餐的朋友
就记得要冲的比别人快就对了,
店内菜单主要是以义大利面为主,但还是有几样排餐可以选择,而餐桌上也有主厨所
推荐的菜色可以挑选,如果不知道想吃什麽的朋友挑主厨精选菜色就是了,而义大利面加
80元就可以将餐点升级为套餐,可以多加面包、沙拉、浓汤以及甜点,不过这样吃下去会
非常的多,所以我们都没加点套餐,
义式烤鸡排义大利面(145元),义式烤鸡排义大利面是以红酱为基底调和而成,不过
觉得红酱的表现算是还OK,并没有让我有太惊艳的感觉,
不过其面条的表现软硬度适中,Q度跟咬劲还有那弹牙的口感都具备,义大利面的表
现不错 ,只是面条配上红酱的感觉少了些特色而已,
虽然红酱表现对我来说并没有这麽喜欢,但是这烤鸡排水准极佳,鸡排用的是无骨鸡
腿排,再烤成油亮的金黄色之後再洒些香料即完成这烤鸡排,
看这横切面的照片就知道鸡排肉汁都准备要滴下来的感觉,这鸡腿排的口感就仅有鲜
嫩多汁可以形容,而鸡腿也腌制的够入味搭配上烤的焦香的外皮吃起来香气十足以及淡淡
的香料味,这鸡腿真是好吃到爆呀,
奶油燻鸭义大利面(145元),朋友点的是白酱口味的义大利面,而燻鸭用的就是烟燻
鸭胸,只是鸭胸调味的有点过咸,那咸味有点盖掉不少味道,而且肉质偏乾所以并没有很
喜欢鸭胸,只是白酱的表现真的好吃,奶香味十足而且不太会有过腻的感觉,而吸收了白
酱的面条味道非常的浓,而且稍稍偏软的面条的让原本的面条又多了不同的变化,这白酱
的水准确实赞,
这次La Casa Pasta的表现确实不错,只不过我喜欢白酱胜於红酱、鸡腿胜於鸭胸而
已,下次来的话还会再试试白酱的风味的,如果有来到世贸或是101不妨来此享用平价的
义大利面也是不错的选择。
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