图文网志版: http://www.wretch.cc/blog/pmana/13997406 地址：台北市信义区四段３１５号 电话：02-2705-0909 项目：主食、丸子、海鲜、蕈、蔬菜、副食...等 价位：每桌低消１０００元 营业时间：12:00 ~ 03:00 商家网址：猪猪的部位图片from yahoo知识 邻近公车站：信义通化街口站下车20,22, 22区,226...(官网有详细资料) ＊附注：外带锅底每份３００元，最低消费１３００元 ↑「店外」 香辣又麻口的麻辣锅一直是很多人难以抗拒美味 对於这般诱人滋味，每隔一段时间Mana就想来解解馋 我想...大概是又到了吃麻辣锅的时间啦！ 太和殿深受许多明星喜爱，官网有相关报导可看 其实高雄也有太和殿，不过当时还是学生的Mana一直没踏入 毕竟单点式的麻辣锅价位对学生来说真是吃不消啊＠＠ 嘻嘻，现在终於可以来太和殿嚐鲜罗！ ↑「芦荟蜜」另付费 美味指数：★★★☆☆ 老实说...如果不是因为Bibi先生拿了它 依凭名称与外观，Mana通常都会直接忽略跳过XD 说来也算是写食记的好处吧！ 这样一来，对於吃有了更多元化接触罗:) 微甜的芦荟果汁里头有不少果肉，还满清甜的 并不会有诡异的滋味，反而是出乎意料的好喝。 ↑「蒜花」６０元 美味指数：★★★★☆ 就跟一般的麻辣火锅店一样，太和殿也有蒜花 但不同的地方在於这儿的蒜花是要另外付费的 果然是一分钱一分货，太和殿的蒜花新鲜多啦！ Mana吃火锅最喜欢加入很多葱(或蒜花)与白醋 太和殿的吃法也是差不多，只是多加入了麻油与辣汤 如果喜欢吃沙茶酱与酱油的人客可能会失望 因为在太和殿这儿是不使用沙茶酱跟酱油的喔！ ↑「鸳鸯锅」３５０元(每人酌收锅底７０元) 美味指数：★★★★☆ 麻辣锅的鸭血跟豆腐都非常入味可口 鸭血都满大块的，可以吃得非常爽快 白汤的汤头非常清甜，我们都满喜欢的。 ↑「牛肉」２８０元 美味指数：★★★★☆ 太和殿的牛肉分成霜降(600元)与特级(500元) 如果想吃油花较少的，也有低脂牛肉可选 不过我们点的是最简单＂牛肉＂来吃罗！ 牛肉软嫩好食，虽然是单点但份量也很够两人吃。 ↑「猪肉」２５０元 美味指数：★★★★☆ 除了我们点的猪肉之外，还有雪花猪肉可选 涮好的猪肉放入沾酱後，与蒜花一同入口 可以同时品嚐到醋香、蒜香、肉香与麻辣香。 ↑「虾浆」２００元 美味指数：★★★★★ 太和殿的虾浆跟一般竹桶装的模样不同 是的，就是这麽豪迈地用碗送上这坨虾浆罗！ 看似平凡无奇的虾浆，嚐来却是至极的美味 虾浆用料非常实在，肉眼就能看到一只只鲜虾 吃在嘴里的每一口都是非常地Ｑ弹、鲜美 虾浆中能吃到完整的鲜虾还真是不多见呀！好吃！ ↑「金针菇」１００元 金针菇就没什麽好讲的，个人喜好问题:P 不过带牙套吃金针菇还真是一件折磨的事情 金针菇会卷在矫正器上，常会有卡在喉咙的囧况＠＠ ↑「大白菜」８０元 大白菜很新鲜，立状式的摆放也很可爱 白菜与白汤滋味相当的match，好吃！ ↑「拉面」６０元 美味指数：★★★☆☆ 拉面说实在有点多余啦，根本吃不到几条＠＠ 後记： 太和殿的服务亲切，动作也都满迅速的 食材部份最推荐的就是虾浆了！真的非常好吃！ 不过火锅还是人多些，吃得种类才能比较多 像我们两个人能点的还是有限呀＠＠ 对了，若想到这用餐建议使用现金结帐，会有九折优惠喔！ ←本文QR code 图／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ 【延伸阅读】更多台北美食分享:) http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12026845 -- Mana & Mr.Bibi的食物日记:http://www.wretch.cc/blog/PMANA --

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