作者ckkh ( )
看板Taipei
标题[饮食] 板桥公馆街 - 丰园包子店
时间Mon Apr 12 22:03:57 2010
图文版阅读:
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这家位在公馆街的丰园包子,近期因为买十送五而上了新闻,
不过早在出名前,爸就有买回来过,
我一吃就爱上这家的产品,直觉这是北部CP值最高的肉包吧。
(不过我吃过的样本太少,没办法成为定律...XD)
一般的包子在蒸的时候,可能会造成外皮过硬的缺点,
解决之道就是在外皮铺上一层湿卫生纸去蒸。
但这家的肉包即使冰过,拿到电锅去蒸,仍旧保持其软绵的外皮,
光方便性就大大胜过其他家包子了。
我买的是招牌鲜肉包。
咬开一口,要注意的是喷口而出的汤汁,
可别以为一颗16元(买十送五只要11元)的包子就只是乾瘪瘪的碎肉,
他们家的包子内馅可是占有六、七成的份量,
看起来肥瘦,但吃起来偏向紮实的肉感,
不像有些包子只是打肿脸充胖子,
外观看起来大,里面的馅料却只有一点点。
这点绝对能满足肉食主义者的口味。
其实爸比较常买鲜肉笋菇笋包,
只是我觉得加入笋片後的口味稍重,
不若纯鲜肉包带给我的惊艳。
然後,要注意的是,这买十送五的优惠只适用在同一款包子上,
像是韩式泡菜包我也很想吃吃看啊,可是这样就要带十五个回家了....Orz
(如果不好吃就痛苦了...QQ)
店址:台北县板桥市公馆街21号1楼(板桥店)
台北县板桥市笃行路二段7号1楼(树林店)
(没有看错,树林店就在板桥的笃行路上,因为那条路就在树林边缘而已...)
电话:(02)2968-4533(板桥店)
(02)2683-6153(树林店)
营业时间:PM 12:00 ~ PM 20:00 (周日公休)
网址:
http://tw.myblog.yahoo.com/bbobo99eattw/
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