网路图文部落格版： http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=30688 四川面王这家店位在南门市场旁边，每次下班时都会经过这家店， 最早都以为这家店不开在南海路上，却开在小巷子内生意会好吗， 不过事实证明，这家店的生意实在是相当的好， 尤其是中午的时候，想来吃午餐的话一就是早点来，不然就是晚点来， 如果坚持一定要在用餐时段来的话，那大概就要排队一阵子了。 店名叫做四川面王，顾名思义卖得应该是四川口味的面食， 也就是说这个面食的辣度应该是可以让女生变成辣妹的那种辣， 也因为这个原因，我一直都不考虑来吃这家，原因很简单，因为我怕辣。 不过这一天中午吃饭时间时，因为不知道要吃啥， 所以就跟着公司的学弟及助理辣妈一起来这家吃饭， 反正总是要尝试吃一次的，辣就给它辣吧！ ▼ 店面是一间2层楼的建筑，楼下与楼下都有座位区，店面还满窄的， 可享而知的是里头的座位数自然也不会太多了。 ▼ 门口放着菜单，无聊排队时就可以先看看这个菜单， 想想等会要点些什麽，一方面所有价格也完全公开透明化， 才不会进到店内发现吃不起的尴尬场面。 这家店的牛肉都是从澳洲进口的，吃了只会变成澳客不会发狂的， 店家公开牛肉来源大概也是客人多的因素之一吧！ ▼ 这家采用的是先点餐结帐後再去找座位，不过为了要有位置坐， 还是良心建议最好先找到空位再说。 这一次我们总共点了325元，三个人吃应该还差不多。 ▼ 点完餐後会给一个号码牌放在桌上，服务生就依据这个号码牌送餐， 上头还有提醒这个号码牌只供送餐辨识，不代表送餐顺序， 所以千万不要以为拿到1号就一定会先送来。 ▼ 在店门口蒸着一堆小蒸笼， 在门口排队时我就一直想这个倒底是什麽东西，後来结果揭晓， 原来这是店内有名的人气菜色：粉蒸肥肠。 ▼ 粉蒸肥肠，80元。小小一笼，里头的主角当然就是肥肠了， 肥肠本身应该有先卤过，不然就是蒸的过程中味道就慢慢的入味。 这个我还是第一次吃到，还满特殊的一道菜。 ▼ 原汁牛肉面，100元。常看我小格的人一定会知道， 我超爱吃牛肉面的，只要店里有牛肉面的话就一定会先点来吃看看。 这个牛肉面的汤头还不错，幸好还不会太辣， 还在我可以承受的范围内，牛肉的分量不会太少， 但是也不会多道铺满碗面。 ▼ 牛肉有带筋的部分，吃起来相当有嚼劲， 这样子就不用再特定出一味半筋半肉面了， 因为每一碗里头本就是半筋半肉了。 ▼ 麻辣炸酱面，60元。这是学弟点的，看起来就是很辣的感觉， 整个碗面都扑满了红油，可享儿吃吃下去应该是满头大汗， 辣到心底啊！ ▼ 担担面，50元。这是我们助理点的，上头洒的应该是花生粉， 闻起来还满香的一碗面，不过看起来份量有点少， 男生吃的话可能会吃不饱。 店家资讯： 地址：台北市南海路2巷2号 电话：(02)33221088 -- 要如何成为一个好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力与丰富的学识之外 还需要加上完美的运气 在这当中最重要的就是完美的运气 ======== 个人网志：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== --

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