※ [本文转录自 TamShui 看板] 作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: TamShui 标题: [美食] 68鲜鱼 平价生鱼片 盖饭 时间: Tue May 11 23:07:24 2010 图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26178868 之前去北海岸拍照时，回程的路上就注意到这家平价生鱼片小店了，本来对 这种店是不抱太大期望，但这次去北海岸老梅拍完照，回程的路上，想想还 是来吃吃看好了。 看了一下菜单，其实真的都蛮便宜的，生鱼片盖饭大概都150～200间。 鲑鱼亲子丼＄150 点了一碗鲑鱼亲子丼，送上来後，看一看还真是料多丰富，除了鲑鱼生鱼片 和鲑鱼卵以外，还有牛蒡丝、虾卵、日式小菜等料，底下的饭是热饭，饭的 份量颇多的，不像一般的生鱼片盖饭的饭都偏少，虽然是热饭比较不合我胃 口，不过这饭煮得还不错，跟料颇搭救是，鲑鱼生鱼片虽然只有四五片，但 切得颇厚，而且出乎意料的是，可尝到鲑鱼油脂的甜美，虽然不是说特甜， 但也能感受到甜味，算是蛮新鲜的生鱼片，鲑鱼卵有点稍咸，搭配饭吃比较 适合，这儿的鲑鱼卵是有点粘性的，而不是粒粒分明状，其他的小菜就普通 了些，但是整体来说，份量很大，吃完这碗我觉得还蛮饱的，确实是平价又 吃得饱，蛮不错的，味噌汤是带点微酸的口味，味道普通。 日式炸豆腐＄60 日式炸豆腐有四块，是用嫩豆腐裹粉浆炸的，与一般有不规则酥脆面衣的日 式炸豆腐不太相同，这炸豆腐的面衣比较薄，口感也比较软，不那麽脆，尤 其是沾裹了酱汁後，这酱汁的味道相当不错，应该是用柴鱼酱油加上萝卜泥 与七味粉，味道非常清爽，搭配豆腐吃很棒，非常合适。 整体来说，这家店蛮出乎我意料之外的好吃，本来觉得这种平价生鱼片，品 质应该普普，但吃过以後，虽然品质不能说是非常顶级，但是也有一定的水 准，最重要的是真的便宜又吃得饱，蛮适合学生来吃的。 68鲜鱼 平价生鱼片 盖饭 地址：台北县淡水镇竹围民权路91号 电话：02-28092200 -- 一个人的旅行、美食与生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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