◎店铺：品悦糖La Douceur 法式甜品专卖店 ◎地址：台北市金华街223号(真的不好找) ◎电话：02-3322-2833(建议先打电话预订或问路啦!!) ◎官方网址：http://www.ladouceur.com.tw/ ====================================================================== 丰富图文介绍： http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/20743559 请输入[品悦糖]三个字… 你会看到网路上如潮水般泉涌而出的好评文章… 只是百闻不如一见..所以趁着年前约客户的空档跑了一趟永康街.. 想一尝这家万人拥戴的法式甜点小店的奇幻魔力.. 我想自己应该是疯了…就为了这麽一个个有如珠宝般的小甜点… 今天台北天气又特别热..冬天竟然高达28度.. 走到品悦糖就让我满头大汗了!!!!途中还经过目前闹得沸沸扬扬的『冰馆』… 如果不是号称路痴的Emma带路..可能我花八辈子的时间都找不到它… 即使是Nino小女孩的纯白身影..却还是因为藏身得太过隐密让我迷了路.. 看到矗立在眼前的白色小店时..我整个人只有兴奋得不可言喻的心情可以形容.. 就好像终於在荒漠中发现绿洲般的欣喜若狂.. 毕竟我穿着西装走在28度的阳光下!!! 店面比我想像中的还小了些..让我想起南部的『鹌鹑咸派』一样的小巧玲珑.. 拉开玻璃店门就立刻走进一个载满童乐与幸福的梦想天地… 纯白的色调点出了法式优雅的浪漫…墙上一幅幅画作充满童趣的天真兴味.. 蛋糕柜中陈列着的是宛如艺术雕塑般的蛋糕甜品..价位其实都不怎麽可爱.. 每个都甜美得让人爱不释手…想要疯狂的全部搬到眼前细细观赏与品味… Macaron的种类更是多得让人目不暇给..也许不准备个万把块和无底洞的肚皮.. 可能没办法一次解决被炫丽甜品燃起的猛烈食欲… 店内的座位并不多..三组双人座椅与两组典雅贵妇沙发… 让人不禁想像在这边享用悠闲的下午茶是多麽惬意的奢华… 只要一杯饮品再加上一块蛋糕… 我不知道一块美味典雅的蛋糕价值该是多少? 比起台中[格蕾朵]的价格与创意...个人觉得[品悦糖]是更胜一筹而且回味无穷! 首先就由基本款的[可丽露/50元]开始吧!!! 分为咖啡与原味两种口味…可以选择事先请店家切或不切开… 外层烘烤得酥脆的脆皮..里层却是松软的咖啡与奶油内馅… 非常推荐的法式小点!!也是本店的镇店之宝!!! 摆放在柜台上让人怎麽也忍不住想带上几个回家慢慢享用啊!! 吃过之後我也变成这个小点心的超级粉丝啦!! 第二个是[柠檬泡芙塔/130元] 底层盘状塔皮盛装满满的招牌柠檬奶油酱...上层再堆叠四个柠檬奶油泡芙.. 淋上白巧克力凝固後再妆点上金箔花瓣…每口都是满满的酸酸甜甜滋味… 不过满分甜腻度大概让我只吃得下半个的份量… 第三个是[曼哥罗庄园/135元] 多层次馅料堆叠的多元口感…仿若深不可测的法国富豪庄园般的富丽堂皇.. 里面共有牛奶巧克力香堤、牛奶巧克力甘那许、巧克力脆饼与榛果蛋白饼. 再加上一层薄巧克力片与金箔白巧克力… 六层入口融合後巧克力微苦味中和了黏腻感.. 底层颗粒感的脆饼营造出仿如金莎巧克力的口感… 分开尝试却又带种各自不同的风味.. 第四个是[提拉米苏马卡龙/130元] 虽然店内的马卡龙口味缤纷多彩..不过我看了价格後觉得又要秤重换算太麻烦.. 乾脆直接点了一个巨型的Macaron..毕竟我从来没有尝过Macaron的滋味.. 但最吸引我的是旁边那一大圈可爱的白巧克力奶油馅… 首先入口的是Macaron很薄但却非常酥脆的外壳.. 接着马上是又软又绵密还稍微带点黏牙的内层.. 这第一次体验的口感还真是让我惊艳啊!!怪不得那麽多人这麽着迷这道小点心! 而中间的白巧克力奶油一点也不甜哩!!!刚刚好的绵密口感恰如其份的搭配Macaron的甜味… 让我下次想要直接点几个Macaron来试试!! 据说..品悦糖门口的小守护神Nino天使.. 是老板参考奈良美智依自己女儿的模样设计出来的… 大概第一次认识品悦糖也是被Nino的可爱模样吸引的… 所以店内也不乏许多Nino的造型摆饰..尤其以墙上的图画最是有趣… 走进这家店真的就像走进一座欧洲小公主的天地啊!! 不过如果也想要来尝鲜的人们啊!!..最好是先打个电话预订座位啊!! 因为内用座位不多..所以没订位就鲁莽的冲过来大概除了乾等就是外带的份啦!! 不过今天很对不起店员..因为想要拍自己喜欢的照片的关系… 所以蛋糕一下要求要切不切的..才点了四块蛋糕搞得很复杂.. 他们却还是很贴心的一一完成我的要求..真的让人心底加分不少啊!! --

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