作者dr520184 (萧苹果)
看板Taipei
标题[饮食] 百家班活虾店
时间Mon May 24 16:55:15 2010
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百家班活虾店
店址:(林森北路100号、六条通巷口)台北市中山北路一段105巷22号
服务专线:(02)2562-5989
16号到台北看了罗志祥的演唱会以後.
在台北待了一天..
17号晚上和家人到林森北路的百家班活虾店用餐.
因为来的目的是为了吃虾虾
所以点了四种虾虾的料理
盐炝虾 三杯虾 柠檬虾 咸酥虾
首先到位的是盐炝虾
官网:将新鲜活虾和盐巴、米酒置入瓮中以大火乾烧而成。品嚐时虾肉鲜甜美味略带盐味。
看起来感觉就是很厉害的一到料理嘛!!
但是我吃起来的感觉就像是一般钓虾场的盐烤虾.就烤虾子.烤虾子好吃阿!
再来的是柠檬虾
官网:利用葱爆方式制作,浇淋特制柠檬原汁而成。柠檬具美容功效及特殊酸味,最受女性顾客青睐,开胃爽口,老少皆宜。
感觉更厉害的一道料理了!!
吃起来的味道很特别 酸酸咸咸的很爽口!!!
我还真是第一次吃柠檬虾耶!!
咸酥虾
官网:先将鲜虾入油炸过,佐以蒜粒、辣椒粒、青葱粒、椒盐、米酒等配料,再以大火快炒而成。是一道香喷喷的下酒圣品。
感觉就是要先来一手啤酒嘛!!
超下饭~让姐夫和大姐整个就像着了魔的配了白饭
很香很酥很脆 恩!就是如此 蒜粒好好吃!!!
三杯虾
官网:先将鲜虾、老姜、蒜头以土法炼制的黑芝麻油爆香,再以本店特调之三杯酱汁以小火焖烧至汤汁收乾,最後加入九层塔提味而成。
三杯鸡好不好吃 当然好吃!!! 所以三杯的虾子当然也好吃!就差不多的味道罗!
除了虾子的料理 我们还点了几道菜
葱油面线
官网:将手工面线烫熟後,再佐以芹菜珠、油葱酥、红葱油拌匀。
不好吃!!!!面线是硬的!!味道也没有很入味!
招牌脆皮鸡(半只)
官网:特选放山土鸡,用油泡慢淋至酥脆,切盘後建议沾胡椒盐食用。本道料理为本店料理长独门绝活之ㄧ。
冲着他是限量的看起来又很好吃就给他点了下去
皮很脆是真的..沾着胡椒盐吃味道也很不错也是真的
炒海瓜子
官网:将新鲜海瓜子佐以葱、蒜、辣椒以及虾酱汁、九层塔热炒而成。
它是蛤仔的亲戚 我和表姐都爱!!
照烧松阪肉
官网:精选松阪猪肉佐以照烧酱汁烧烤而成。
松阪肉妈咪也很爱用给我吃
但是这次吃的松阪肉是照烧酱的 甜甜的我喜欢
丁香鱼炒山苏
官网:精选嫩山苏佐以甘树仔、丁香鱼、蒜片、辣椒热炒而成。
就是炒山苏!!
再来就是所有的菜都吃的精光
还不送上来的脆皮肥肠
官网:特选猪肥肠加蒜苗炸至金黄色後切盘。可沾椒盐粉食用。
姐夫和大姐的最爱阿 整个油亮亮酥脆脆的
但是里面的葱我不喜欢 所以我都一直假装夹起来葱掉出来
玩了好几次 不亦乐乎..
我要说
虽然这里的虾子很贵 (其实什麽都贵)
但是每只虾虾都有非常丰厚的蛋蛋
好好吃ㄚ!!超满足的
喜欢吃虾子的可以去参考看看罗...
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