作者fox1911 (fox)
看板Taipei
标题[食记] 台北罗斯福路‧银咖哩之超大富士山咖哩饭
时间Sat May 29 00:46:43 2010
详细图文版:
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谁说大份量料理就不细腻?
公馆的银咖哩特制富士山咖哩饭又大又好吃,熊喵吃得超开心又饱足!
位於罗斯福路三段的银咖哩,黄色的招牌挺让人注意的,
虽然它距离公馆捷运站有些距离,但走路最多只要6分钟左右(4号出口),
吃完之後再慢慢散步搭捷运,反而是很好的运动。
外面的看板上就很清楚,这里的炸虾咖哩饭 起司蛋咖哩饭
还有熊喵的最爱富士山咖哩饭,都非常的好吃。
来张店外的样子吧,略暗的内装看起来有点神秘感,外面却非常明亮。
从外面就可以看到银咖哩现炸猪排的半开放式厨房,
这是熊喵很喜欢的方式,因为一目了然,
也可以看看服务人员的手法,只是这次顾着拍店内,
居然没有把全部流程拍清楚,实在很可惜。
服务人员动作很快,而且非常注意整体环境的整齐,
每样东西都擦的很亮,感觉起来就让人放心。
炸物要裹的面衣跟粗面包粉,也都可以从透明玻璃外看的一清二楚。
这是橱窗里的样品,看起来超像真的啦!
这里先点餐之後,服务人员会给你号码牌,因为中午人不少,所以熊喵拿到14号。
趁着客人一起离开时拍个空景,很有日本的感觉,深色的木桌跟沙发,
让质感整体提升,另一方面,熊喵也发现只要客人离开,
服务人员马上把环境清理好,这是非常重要的事。
这是另一个角落,银咖哩分成两区,这部分是两人座的高脚椅区,
也算是别有一番风味。
接下来是MENU,清清楚楚的品项让熊喵很好下手。
最下面的辣度跟饭量也可以自己选择,如果喜欢辣一点的还可以加价,
饭也是一样哩!只是这边的饭量一向都不少,要加饭请先确定一下吃得完喔。
由於天气偏热,所以熊喵这次就先从富士山咖哩饭下手啦!
这里都是现点现做,熊喵宁可等待也不想吃冷的,
所以15分钟内,熊就到处乱乱拍等菜上桌哩!
实在太热了!先点杯柠檬茶(25元)解渴~
到处闲晃的熊一下没注意,等到准备到外面看服务人员现做时,人家都快做好了,
不幸只拍到两张照片,不过熊要称赞服务人员动作快!根本才不到10分钟吧!
哇!
超大份咖哩饭上桌!富士山咖哩饭(290元)有够夸张,大到有点扯了。
看起来份量十足,当下一看到熊喵心里同时一惊:这吃得完吗?
到底是多大?真有那麽夸张?
来~熊用照片比给大家看,咪有171公分左右,
这盘子跟咪上身比还略大,
是不是很有份量,大家有没有想来给它挑战一下呢?
再换个角度来看,基本上这道料理,应该只会在日本节目中看到!
就是什麽黄金传说那种超大号美食,
送出来的时候红灯还会闪个不停那种,没想到在台北被熊喵遇上。
据了解这里面的饭量有1.5公斤,实在扯到不行。
先从最上面的汉堡排看起好了,这汉堡排的厚度有近2公分,
是由猪肉跟牛肉混合拍制而成,所以不吃牛肉的喵无福享受,
一切就由熊来品尝,嗯!肉质还不赖,吃起来鲜味够,只是有些过熟,
只要再注意火候一些就完美。
沾些咖哩酱,汉堡看起来就更诱人了!
天啊~下次我还要还要还要!!
一份猪排切成大概6块,平均分布在咖哩饭边缘,
猪肉甜味不错,只是厚度稍微薄了一些,
但口感算是酥脆动人,在熊喵抢食下很快就消失了!
猪排虽然略薄但咬劲仍强,就算跟咖哩相比也不会被抢味。
两条德国香肠,烟燻味道还挺重的,但熊喵都超爱的!
一口咬下肉汁就喷出来,完全没有夸张或是胡扯,这东西就是屌!
再来是下面的蛋皮跟一些酱汁,滑顺的蛋皮沾着汉堡排的酱汁,
说多好吃就多好吃啦~救命啊~又饿了啦!
最後来试试重头戏,就是白饭跟咖哩的组合,
说真的,其他配菜再好吃都没用,咖哩毕竟才是重点,
但银咖哩完全没让熊喵失望,虽然是走日式风格,但它的咖哩并不是甜味,
反而有种香辣的小小感受,别担心,就算不敢吃辣的你也能接受喔。
熊认为这张照片很漂亮,有饭有蛋又有酱,
深夜写部落格真的会害自己饿到不行。
小喵拿着超大盘咖哩饭拍照,特写之下显得喵脸好小喔,
(完全就是为了瘦脸,贼~)
好的!认真吃饭啦!
这盘要整个拚掉是真的不简单,先不聊了!
(20分钟後.......)
呃~吃完了,熊喵实力依旧非常惊人,
但今天这餐吃完,晚上就不能再吃了(请参照10万人部落客不胖专题)
不过银咖哩的C/P值非常高,只不过吃多容易感觉腻口就是了,
找多点朋友一起分享是不错的主意喔!
银咖哩
地址:罗斯福路3段276号
电话:(02)23646459
营业时间:11:00到22:00
建议:这里的餐点份量都不小,可别太高估自己喔,
特别是富士山咖哩饭真的很多,多落几个人再点吧!
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。熊喵。大口吃垮全世界
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◆ From: 61.62.128.77
※ 编辑: fox1911 来自: 61.62.128.77 (05/29 00:47)
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