有图网志版:http://www.wretch.cc/blog/mimisa/23241214 以下为复制网志 网址：http://www.isabelle-wen.com/wenfifi/ 地址：台北市大安区仁爱路4段15号3楼 电话：02-27211970 地址：台北市松高路11号6楼(信义诚品6楼) 电话：02-87802708 (此次造访） 老实说我真不是找餐厅达人，之前完全没有注意这家来头不小的餐厅（请原谅我的孤陋寡 闻），幸亏巧怡热情提供，才让我有机会品嚐到美食呀！ 这次来的是位於信义诚品的分店，用餐环境还算宽敞，这是前面的座位区，比较属於现代 的风格。 这是一进入餐厅的等待区，黑白色系花样的壁纸，有种神秘的东方味，不愧是大师温庆珠 所开的店，连餐厅也处处充满浓烈的设计感。 这是後方的座位区，适合较多人数的聚会，我们就是坐在这里啦！沙发非常舒服呀！ 墙上有大师的画像。 我最爱这种吊灯，即使是座华丽的吊灯，还不忘有浓浓东方味的感觉。 桌上放的烛台与调灯为整间餐厅添加不少风味。 这是後方座位区另一部份，使用绿色系为主，与前方较现代的感觉又有点不相同。 menu 的设计完全可以看出整间餐厅的风格。 接着就来介绍我们吃了些美味的菜肴吧 鼓椒蝇头 NT260 即使是道重口味的菜，还是可以感觉到韭菜的清脆与鲜甜，很好吃唷！但是辣味稍嫌淡了 一点，味道也可以再重一些。 宫保牛肉 NT330 一般都是宫保鸡丁，这回我们嚐嚐牛肉，味道还不错，牛肉也是很鲜嫩，不过好像不是印 象中的宫保。 驰名东坡肉 NT380 看看这肉汁真是口水直流耶！这道很好吃，不过我只吃到一口，数量不够我们分呀！ 搭配这热腾腾的皮，不需再加什麽料就超好吃，皮的口感也是非常细致。 夹起来真是太诱人了 云腿青江菜饭 NT260 饭粒软硬适中，菜饭最怕就是口感太软太棉，这道菜饭还不错唷！不过因为也点了一些重 口味的菜，所以还是需要白饭呀！ 麻婆豆腐 NT220 这道麻婆豆腐果然是"辣"，不过汤汁感觉有些多，豆腐的风采有点被抢过了。 鸡油拌面 NT120 看起来还蛮普通的一个拌面，不过却还蛮好吃的，非常清爽开胃。 豆酥鳕鱼 NT380 其实这道感觉蛮普通的，要好吃似乎也不难，鳕鱼选的好就好吃一半了。 豆花牛肉 NT360 这道颇辣的唷！上面浮了一层辣油的感觉，通常藉由底下的豆花可以中和一下，但是我感 觉他们的豆花有淡淡甜味，所以并没有中合掉的感觉，反而又辣又甜的，挺怪滴。 虾仁烘蛋 NT220 这道是我点的，因为阿基师在型男里有做过这道，所以我就好想点点看。 我没吃过阿基师做的烘蛋，但是这里吃得和我想像的相差不远，蛋果然够澎松，趁热吃会 更棒唷！ 层香花雕鸡 NT330 取名为花雕、绍兴这种菜名的菜肴，有些根本没有任何的酒味，这样就失去了这道菜的意 义啦！不过这道没有让我失望，花雕味颇重，搭配鲜嫩的鸡肉还不错唷！ 砂锅炖鸡汤 NT480(4人份) 一般鸡汤都是清汤居多，这次在FIFI看到的乳白色汤汁还真是不多见耶！看到这汤汁就大 概可知道是属於浓郁的鸡汤，果然相当浓郁，浓郁中还是带有清爽的感觉，即使喝很多碗 也不觉得腻。另外鸡肉的部份，也不会因为熬煮鸡汤而使鸡肉乾柴，真是到厉害的汤呀 菲菲黑糖煎饼 NT160 这道甜点一定要点，虽说大概可猜到它的口味，但吃起来还是有让我惊喜一下，因为煎饼 超弹Q，黑糖的味道也香，又不会太甜。 乳香螺丝卷 NT180 这道甜点就略为普通，况且在嚐过那麽多道菜之後，要再吃下一个乳香螺丝卷真是有点撑 呀！而且要趁热吃比较好吃，凉了之後香气就较不足了。 饮料的部份都还不错，米儿点的是奶茶，好喝！ 这是朋友点的茶，可以再回冲唷！ 总结 ~ 这回在FIFI用餐依旧非常愉快，菜色方面，属於一般餐厅较常会出现的菜色，创 意的部分不多，不过口味还不错，与KIKI相比，味道比较没有那麽重。服务方面，服务生 的造型似乎都有打理过，个个都有型，而且走比较酷的路线，但还是服务周到。环境方面 ，餐厅气氛很好，而且处处可以感受到大师的设计。 -- http://www.wretch.cc/blog/mimisa --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.110.203.159