详细图文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/7704577 第一次到神旺潮品集，虽然价位不低，但甜嫩多汁的卤水鹅肉片实在是好味道。 趁熊家人都在（喵上班没跟到）， 全家出动到神旺２楼的潮品集吃饭 其实这地方挺有名气，不过可能是一般日， 所以直到确定要吃饭前半小时才定位也没问题 以装潢来说熊觉得算是普普啦！ 微风的青叶看起来比这边漂亮又时尚多了（但它是台菜） 从另一个角度看潮品集里面，服务人员数量不少 一般来说服务态度都还不错，但有个人就差了一些 算了，或许我不该把这里跟其他五星级饭店比吧！纯粹来谈谈食物就好 茶壶里是乌龙，既然提到这里就先说一下 这里的茶资是一人６０元，但不限口味 意思是，像熊家共６人到场，我就选择了一壶香片跟一壶乌龙 （熊之声：一人６０茶资实在不便宜！） 好！再来就是点菜了， 潮品集的菜单是以红色为主，就让人有很喜气的感觉 熊先点了一道卤水鹅肉片，服务人员会问要不要拚其他的鹅部分 包括内脏或是油豆腐 因为熊不敢吃内脏，所以大家很体贴地配合我点油豆腐 接下来是肉类菜单，这边把每种不同种类的菜都分页处理 虽然很一般却很重要，不然翻来翻去乱七八糟点起菜很辛苦 但每样菜的平均水准都是５００元左右，如果点单支的牛仔骨价钱会更高 再来是豆腐蔬菜类，熊点了韭菜花炒咸肉 豆腐蔬菜类的价位稍低一些，但平均也是４００元左右 来吃潮州菜就要试试煲类 因为肉类都有了，所以想说来个海皇豆腐煲 这一栏的价位越来越不亲民，一道菜都快要接近平常吃到饱的总价了 海鲜类熊这次没点，因为主要家人不爱海鲜，也选择注意在肉类上 下次可以针对海鲜再来一次 只是这边的价位更是厉害，平均到了６５０元左右 炒饭炒米粉类也都是４００元左右，下次要来点看看 但总觉得光看这样的价位，C/P值就已经很低了（价钱过高） 但不试还是不知道，下次再花点钱吃吃看吧 再来是点心部份的菜单 这里分成大特点　特点　大点　中点　小点 点心样式不少啦！但熊把重点放在大点跟中点上 中点里面的萝卜丝烧饼跟叉烧酥真的很不赖，一定要吃喔 小点几乎都是甜食，熊完全没点，有兴趣的人自己试试再投稿告诉我们（哈哈） 桌上原本就有三道小菜，分别是花生（软），凤爪（冷弹牙），咸肉（我猜） 这花生看起来不错，但因为不是太饿所以完全没吃，外型是很不错啦 不过这一盘又是６０元，真的有贵到 熊喵的出发点应该是高C/P值，这次请读者先忍耐一下喔 凤爪，这道也是没吃（也不敢吃），但这边的东西看起来都是美味的 也没吃到的咸肉，这道看起来就还好 拍完了都没吃到的小菜，现在是真正的点心要上桌了 萝卜丝烧饼（９８元，中点） 看起来很小也很普通，但你别以为这跟一般的港式饮茶一样 它的味道超赞啊！皮薄却非常多层 一口咬下就整个酥化在嘴里，再加上咸度适中的萝卜丝，熊非常推荐喔 看起来就超酥的，大家觉得呢？ 萝卜丝馅其实不多，但吃进嘴里绝对让你无法忽略 酥香可口的感觉用看的只会让你气死，自己去吃比较快喔 蜜汁叉烧稣（９８元，中点） 这道跟萝卜丝烧饼看起来没差太多 外皮酥香程度有过之无不及，每一块的品质都一样，小地方就看得见实力 酥啊！香啊！一口吃掉超爽啊！（但熊只能顾着拍拍拍） 咸香可口的叉烧肉跟酱汁，吃进嘴里实在爽翻天， 熊吃过很多地方的叉烧酥，虽然长得都差不多 但味道好坏有天壤之别喔，这边的叉烧切得很小块所以很容易入口， 熊个人是很喜欢的 鲜虾腐皮卷（１０８元，大点） 这道点心也维持潮品集一惯的水准，皮酥虾仁口感超弹牙 再来一张横照，看起来漂亮又美味，其实跟大菜相比，潮品集的点心倒是划算很多 切面照来一张，虾仁整个都现身了！个头看起来不错，吃起来会让你惊艳喔 叉烧蒸肠粉（１０８元，大点），一盘有３条，份量看起来就不错 里面的叉烧也放得很大方，满嘴都是切碎的叉烧肉，吃起来就很过瘾 蟹黄蒸烧卖（１０８元，大点） 烧卖也是熊本日力推的超棒小点心，不只个头大了一些 肉的鲜味加上蟹黄香，里面的虾仁也下得恰到好处 来张近拍照，不知道该用什麽形容词，如果你是那种觉得烧卖很普通 到处都可以吃到的人，建议到潮品集点来试试，你一定会喜欢上它 咬下一大口，你就知道里面的肉汁跟肉质有多屌了 潮式糯米卷（９８元，中点） 这道菜以前熊在其他地方有吃过类似的，看起来简单但做起来却不是那麽容易 外皮要软，糯米却要软中带劲，一个火侯不对，不是外皮太硬就是糯米过硬或过软 但这里完全没这问题，好吃！！ 银芽沙茶牛肉（４８０元） 沙茶味真的很香，牛肉也是嫩到不行， 再加上精心挑选的银芽，实在没什麽好挑剔的 来张特写，冒着热气的牛肉实在够诱人 只是，这样一道菜在外面热炒店只要１５０到２００元，这里却要２倍价钱 虽然是比外面好吃很多，但纯以C/P值来说还是不够高 韭菜花炒咸肉（３８０元） 这道看起来很五颜六色很抢眼 可别以为它只是好看，熊认为这道是总平均最高的一道菜 韭菜花整个就有挑过，再加上咸肉加持，实在是超下饭 但可别以为整道菜一定咸到不行，很抱持，大家猜错了！ 就算是单吃菜或是咸肉，都不会让嘴里有负担呢 卤水鹅肉片（４２０元） 接下来是潮品集中很有名的卤水鹅肉片 整盘鹅肉一上桌就超吸睛，不知道该怎麽讲，但我无法把视线转离开它呀 薄薄的鹅肉吃起来肥瘦恰当，不是太厚的肉质咬起来却不空虚 我只能说多一分嫌太厚，少一分就太薄 换个角度再来一张，除了上半部的鹅肉片之外 下面还铺着吸满鹅汁的油豆腐，口感也是惊人呀（赞） 沾上特制透明酱汁，好～好～味～呀！（回音） 再挑一片比较厚的来拍一张，肉质看起来是不是很结实呢？ 最後是海皇豆腐煲（４８０元） 嗯！一大个煲里有蛋豆腐　虾仁　蟹脚肉　及其他海鲜碎块 虽然价位不低，但还算物有所值 虾仁特写，潮品集的虾仁不管在点心里或是菜里 都非常非常弹牙，品质完全没话说 来一张豆腐跟海鲜特写！ 这道菜也是超下饭，还兼具温醇顺口风味，大家可以吃吃看喔 这样４菜６点心，再加上３碗饭（３０元，碗）以及茶资（６０，每人） 再加一成服务费，总共是３１１１元，平均１人破５００元哩 神旺大饭店潮品集 地址：台北市忠孝东路４段１７２号 电话：（０２）２７７２２１２１ 建议：价位偏高，如果要纯点菜吃饱，一个人要花近千元 　　　建议可以点菜搭配点心，这样会比较经济实惠 -- 。熊喵。大口吃垮全世界 http://rmlove30.pixnet.net/blog --

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